Geymsla rjómaostur við stofuhita, jafnvel þegar það er í lokuðum umbúðum, er ekki valkostur. Rjómaostur er flokkuð sem & quot; ferskur ostur, & quot; sem þýðir að það hefur mikla rakainnihald og því getur spilla mjög fljótt. Í flestum, innsiglað ostur sem eftir við stofuhita er aðeins gott fyrir nokkrar klukkustundir. Ef það er verið að sitja í beinu sólarljósi, ekki reyna að borða það.
Refrigeration sækja

Refrigeration er áreiðanleg aðferð til að geyma rjómaostur. Þegar haldið í lokuðu íláti og geymt við hitastig á bilinu frá 37 gráður F til að 40 gráður F, rjómaosti hægt að halda í allt að einn mánuð. Ef þú tekur eftir mold sem hefur myndast á osti, kasta það allt í burtu. Fullkomlega, jafnvel ef það er lokað, rjómaostur ætti að borða innan viku að kaupa það.
Frost sækja

Frysting rjómaostur er ekki mælt með því að hitastig getur breytt áferð osti og valdið því að verða crumbly. Hins vegar er bragðið verður ekki breytt. Þú getur frysta það með því að setja Órofnar pakka í tómarúmi-lokuðu íláti til að koma í veg frystir brenna. Til vera á the öruggur hlið, ekki frysta það ekki út í tvo mánuði. Eftir að þú þíða það, setja ost í skál og hrærið með skeið til að endurheimta Rjómalöguð samræmi hennar.
Aðrar varúðarreglur sækja

Ef máttur hefur farið út í húsið þitt í nokkrar klukkustundir, henda út rjómaostur, jafnvel ef það var haldið lokað í kæli. Ef ostur hefur undarlega lykt, er einhver lit annan en hvítt eða virðist klikkaður eða crumbling, fleygja því.