- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Hvernig á að viðhalda Grænmeti í ólífuolíu (9 Steps)
Grænmeti varðveitt í ólífuolíu þróa mjúka áferð og flókin bragð sem geta fljótt hressa upp hvaða fat. Þú getur varðveita grænmeti í ólífuolíu með því að skapa umhverfi þar sem bakteríur geta ekki vaxa. The ólífuolía vinnur að því að innsigla út loft, og að bæta við í súra vökva eins og edik eða sítrónusafa gerir varðveislu vökvann of súr fyrir gerlagróður. Varðveita ferskum lifandi bragði af grænmeti uppskeru eftir lokun þá í ólífuolíu og ediki lausn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1/2 lítra breiður-munni Mason jar (með hring og nýja loki)
Liquid fat sápu sækja ofni
ofn vettlingar
Metal jar trekt sækja 2 msk. jurtir og krydd sækja
1 msk. pickling sölt
2 msk. edik eða sítrónusafa sækja 1 1/4 bollar plús 1/4 bolli ólífuolíu sækja Parket chopstick sækja Wax diskur sækja plastfilmu
Leiðbeiningar sækja
-
Hreinn krukku með fljótandi borðkrókur sápu og skola það undir heitu rennandi vatni. Kanna hreint gler fyrir sprungur, rispur eða galla. Ef þú finnur einhverjar, valið betri krukku.
-
Settu enn-blautur krukku í Forhita 275 gráðu F ofn í um 4 mínútur eða þar til það er alveg þurr. Sækja
-
Fjarlægja heita krukku með ofn vettlingar og setja það á stöðugu yfirborði. Settu hreint málm trekt.
-
Varamaður bæta við um einn sjötti af hvert innihaldsefni og krydd (grænmeti, 2 msk. Jurtum og kryddi, 1 msk. Pickling salta, 2 msk. Edik eða sítrónusafa og 1 1/4 bollar ólífuolía) krukkuna þar er fyllt að innan tomma af brún. Þetta mun jafnt dreifa öll efni fyrir jafnari bragð og betri varðveislu.
-
Stutt niður í miðju og meðfram hlið af the jar með tré chopstick að losa einhverjar Trapped loftbólur .
-
Hellið í áskiljum 1/4 bolli ólífuolíu þar til aðeins 1/2 tomma af höfuð pláss enn efst á krukku.
-
Settu nýja vax diskur í opnun krukku og hvíla lokið krukkunni er á toppinn.
-
Cover lokið með a stykki af plast hula sem er bara nógu stór til að ná án mikillar stöður og tryggja það með því að skrúfa á hring.
-
Store lokaða krukku af ólífu olíu varðveitt grænmeti á hilluna á köldum þurrum búri í að minnsta kosti tveimur mánuðum fyrir opnun. Vandlega pakkað grænmeti mun geyma á öruggan hátt í allt að eitt ár.
Matur og drykkur
Framleiða & búri
- Hvernig Til að afhýða Fresh Coconut (5 skref)
- Hvernig á að nota overripe Ávextir
- Get ég komið í staðinn Raw Cocoa fyrir carob
- Hvernig á að viðhalda Hvítlaukur í ólífuolíu (4 skre
- Hvernig til Segja Þegar Granatepli Goes Bad
- Hvernig á að geyma grasker mauki ( 3 þrepum)
- Hvernig á að nota örvarrót Powder sem þykkingarefni ( 3
- Græn Chili Varamenn
- Hvernig til Hreinn Edamame
- Hvernig á að bragð Sugar