Hver er munurinn á Mango & a Mangosteen

?

Þó nöfn þeirra eru svipuð, mangoes og mangosteens eru greinilega mismunandi suðrænum ávöxtum. Mangoes hafa rauðleit, appelsínugult eða gult húð og mjúkur appelsínugult hold kringum trefja hola. Mangosteens hafa fjólublátt eða fjólublátt-rautt húð og hvíta kjöti ávöxtum skipt í hluta eins og appelsína. Sækja Usage sækja

  • mangoes eru vinsæl innihaldsefni í Suður Asíu cuisines, svo sem Indian, Pakistan og Thai. Grænir mangoes eru notuð til chutneys og salat, en þroskaðir mangoes bætast við curries, jógúrt drykki og eftirrétti. Mangosteens eru innfæddur maður til Indónesíu og Malasíu, og er boðið ferskt eða nota í jams og varðveitir. Sækja Mango stykki bæta bragð að fat af ís.
    Availability sækja

  • Fresh mangó er miklu algengari og kunnugleg Vestur en Mangosteen, en ferskur Mangosteen er hægt vaxandi í framboði. Bæði mangoes og mangosteens er einnig að finna niðursoðinn og fryst.
    Tegundaröðun sækja

  • Latneskt heiti Mangosteen er Garcinia mangostana, og það tilheyrir fjölskyldu Guttiferae. The mangó, eða Mangifera vísbendingar, er aðili að Anacardiaceae fjölskyldu, sem felur hnetur eins og cashews og pistasíuhnetur, heldur einnig hættulegt plöntur eins og Sumac og eitur Ivy.
    Sækja Hagur sækja

  • Samkvæmt MayoClinic.com, þótt Margt bendir til þess Mangosteen safa gæti dregið úr bólgu, engar rannsóknir hafa verið gerðar til að sjá hvort það mun vera vel meðferð sjúkdóma svo sem liðagigt. Hins vegar eru bæði mangó og Mangosteen safi ríkur af andoxunarefnum sem hjálpa sjúkdóminn líkaminn baráttunni þinni.
    Fun Fact sækja

  • mangoes reikna mjög í Buddhist og Hindu goðsögnum. Á Indlandi mangó er talin tákn um ást, og margir hanga ferskt mangó lauf á dyr þeirra á Hindu áramót.