- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Hvernig til Velja Kartöflur og sætar kartöflur
Með slíkri ruglingslegum ýmsum kartöflum og sætum kartöflum í dag, hvernig veistu hvað ég á að velja Hlutur sækja Þú þarft glampi Kartöflur
? Sweet Kartöflur sækja
Leiðbeiningar sækja
-
Gættu allir kartöflu eða sæt kartafla finnst þungur.
-
Forðast kartöflu með skemmdar svæðum ( yfirleitt á endum), lýti eða sunken bletti.
-
Veldu kartöflur af sambærilegri stærð fyrir samræmdu matreiðslu.
-
Veldu Russet kartöflur (eðlilegt brúnn góður) fyrir bakstur eða kornstappa. Russet kartöflur snúa mealy þegar eldað og byrja að falla í sundur þegar skera.
-
Veldu gulur, hvítur eða rauður kartöflur sjóða, gufa, baka eða gratins. Þessar kartöflur hafa traustari áferð og mun ekki falla í sundur þegar skera. Gul og rauð kartöflur einnig er hægt að maukaðar, en þeir munu ekki vera eins mjúk eins russets.
-
Veldu sætar kartöflur með appelsínu, rakur hold (oft mislabeled sem "Kínverskar kartöflur" í matvöruverslunum) . Þessar kartöflur hafa sætari bragð en þeim sem eru með gulum, þurrum holdi.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Negroni kokteil
- Gera brownies bunga Á Bakstur
- Hvernig á að ljós Viðarkol BBQ (5 skref)
- Hvernig Mikill Omega-3 er í laxi
- Hvernig á að eldið eggaldin (5 skref)
- Hospitality Herbergi Snarl Hugmyndir
- Hvernig á að borða heilbrigt No Brauð Low Carb máltíð
- Hvernig til Gera kristallað Ginger (5 skref)
Framleiða & búri
- Varamenn fyrir Panko mola
- Hvernig á að elda Carnival Squash Með Applesauce
- Hvernig á að halda marshmallows Fresh (6 Steps)
- Hvernig til Segja Hvenær Oyster sveppir Go Bad
- Mismunur á milli kartöflusterkju & amp; Potato Flour
- Hvernig á að geyma stál skera hafrar
- Hvernig á að elda Bulgur Án Getting mushy
- Hvernig á að nota pektín sem varamaður fyrir Gelatín
- Hvað get ég notað auki Flour til Coat Kjöt
- Er Baking Soda veg Apples frá Browning