Krydd og jurtir sem viðbót tómat-undirstaða grænmeti súpur eru meðal jurtir sem eru yfirleitt notaðar í tómötum diskar, ss basil, oregano, steinselju og rósmarín. Þetta eru sérstaklega góð í ítalska súpur, eins og minestrone með pasta og baunum. Tomato-undirstaða súpur byrja með sterka bragði, svo hreim þá með kryddi eins og svartur pipar og heitu pipar flögur til að auka hita.
Ný snúa á Classic

Classic grænmeti súpur, sem byrja með grænmeti eða kjúkling lager og hafa grænmeti bætt í, nota yfirleitt jurtir eins og blóðberg, steinselja og lárviðarlauf. Þessar bæta hlýja, traustvekjandi ilmur sem minnir á heimabökuðu kjúklingur súpa. Hressa þessar súpur einfaldlega með pipar til að auka hefðbundinn bragði, eða gefa hefðbundna snúa við viðbætur eins kóríander eða kínversku fimm krydd duft. Reyna sumir af the minna vel þekkt kryddjurt, eins chervil, bragðmiklar eða tarragon, fyrir ákafar grænmeti bragð.
Heimurinn Matargerð sækja

Það fer eftir krydd og kryddjurtir sem þú notar , grænmeti súpa getur haft bragði frá mörgum mismunandi sviðum í heiminum. Bæta kóriander og chili pipar fyrir Mexican-innblástur grænmeti súpu, sítrónugras fyrir Asíu súpa, kóríander og túrmerik fyrir Indian súpu, eða reykt eða sterkan paprika fyrir ungverska einn.
Gæsla það ferskt

Store ferskar kryddjurtir í kæli og nota innan viku. Fyrir bestu niðurstöður, velja þá ferskt og nota þær strax. Það er hægt að vaxa jurtir innandyra jafnvel í gegnum veturinn í litlum pottum á gluggakistunni. Geymið þurrkuðum jurtum á köldum, dimmum stað og nota þá innan sex mánaða. Kaupa krydd heild og ristuðu brauði og mala þá sjálfur fyrir bestu bragðið. Nota allt krydd innan árs frá kaupum.