Hvernig á að undirbúa túrmerik púður

túrmerik púður er dregið úr rót curcuma longa álversins. Á Indlandi, túrmerik er kallað haldi. Duftið er notað sem krydd og sem náttúrulyf viðbót um allan heim. Rót er treasured í Indlandi fyrir mörgum notkun hennar. Túrmerik er notað í nánast öllum matargerð Indlands, sem innihaldsefni í húðvörur, sem lyf við ýmsum kvillum heilsu svo sem til að létta tönn sársauka, sem húð Dye fyrir vígslu og til Dye klút. Vinsældir túrmerik er vaxandi um allan heim. Túrmerik er hægt að kaupa í duft formi eða sem ferskur rót fyrir mala heima. Ferskur jörð túrmerik er meira flavorful og litríkari. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Einnota hanskar sækja Túrmerik rót sækja Large potturinn til að sjóða vatn í
kartöflunnar peeler
Hammer eða rokk sækja Electric matvinnsluvél eða mortél og pestle
Fine sigti sækja Gler jar með loki
Leiðbeiningar sækja

1. Settu á a par af einnota hanska til að vernda hendur frá litun. Túrmerik hefur mikla magn af lit efni og getur auðveldlega blettur hendurnar. Túrmerik blettur getur áfram á höndum, jafnvel eftir að þvo. The blettur getur varað í allt að viku.
   

2. Sjóðið túrmerik rót í pott af fersku vatni í 45 mínútur. Suðuaðferðarinnar kallað ráðhús. Ráðhús rót gerir það mýkri og auðveldara að mala eins og heilbrigður eins og auka bragðið og litinn.
   

3. Peel utan lag af húð undan túrmerik rót með kartöflu peeler. Sækja
   

4. Skerið túrmerik rót í 2-tommu löng stykki.
   

5. þurrkuð túrmerik rót í vel loftræstum stað út af beinu sólarljósi. Hefð túrmerik rót var þurrkað úti. Ef þú þurrka rót utandyra, setja hana í Shady svæði. Útsetning fyrir beinu sólarljósi veldur lit túrmerik að hverfa. Leyfa túrmerik þorna í að minnsta kosti eina viku. The túrmerik er fullkomlega þurr þegar það er ekki snefill af raka og þegar rót er erfitt.
   

6. Brjótið túrmerik rót í lentil stærð stykki. Til að brjóta upp rót, högg það með steini eða hamri.
   

7. malað rót í fínt duft með rafmagns mat örgjörva. Ef þú ert ekki með rafmagns kvörn, getur þú mala rót með mortéli og stauti.
   

8. Álag á duftið í gegnum fínt sigti til að útrýma öllum stór klumpur af túrmerik rót. The klumpur má mala aftur að snúa þeim í fínt duft.
   

9. Store túrmerik púður í gler krukku með þétt loki. Halda geymdar túrmerik af beinu sólarljósi. Rétt geymd túrmerik púður hefur geymsluþol í tvö ár.