kasmírska saffran kemur frá Indlandi og er talið það besta saffran í heiminum. Flest af því er neytt í Indlandi og mjög lítið er flutt út til the hvíla af the veröld. Kasmírska saffran er einnig sterkasta-bragðbætt fjölbreytni af saffran.
Persneska Saffron sækja

Persneska saffran kemur frá Íran. Það hefur bjarta lit og áberandi bragð, sem gerir það vinsælt fjölbreytni. Írönsk saffran er erfitt að finna í Bandaríkjunum vegna þess að núverandi efnahagslegum refsiaðgerðum - og með 2010 - í stað gegn Íran
Marokkó Saffron sækja

Marokkó saffran er. framleitt á mun minna mæli en saffran vaxið í öðrum löndum. Þetta gerir það erfitt að kaupa í US Marokkó saffran er öflug með sterka ilm.
Spænska Saffron sækja

Spænska saffran er algengasta tegund af saffran, og auðveldast að finna. Spænska saffran er yfirleitt rautt og gult og er ódýrari en öðrum afbrigðum af saffran. Það hefur sterka lit og ilm og er notaður í a breiður svið af matvælum.