Hvernig á að gljáa Bláber (3 Steps)

glerjun bætir skýra, glansandi húð til bláberjum. Það er gert fyrst og fremst fyrir fagurfræði þar sem það gerir ávexti líta vel út, en það bætir einnig a snerta af sætleik, sem er gagnlegt ef bláber eru svolítið tart. Gljáðum bláberjum er hægt að borða eitt sér eða sem álegg fyrir kökur, bökur, tarts og önnur skemmtun. Alltaf byrja með ferskasta bláberjum, sem mun standast spilla áður en þeir eru borðaðar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sugar
cornstarch
eplasafa sækja
síróp
Wire kælingu rekki eða silicon bakstur motta
stór skeið
Leiðbeiningar sækja

1. Gerðu glerung með 1/2 bolli sykur, 2 matskeiðar af cornstarch, 1 bolla af ávaxtasafa og 2 matskeiðar af síróp. Þú getur notað hvaða bragð safa, þó dekkri safa eins þrúgusafa mun leiða í dekkri gljáa. Sjóðið sykur með helming safa. Blandið cornstarch með eftir safa og þá whisk það í heitu blönduna. Halda áfram að elda gljáa meðan hrært stöðugt þar til blandan þykknar nóg að húða skeið. Bæta við síróp og sjóðið fyrir annað mínútu áður en þú fjarlægir það úr hita. The gljáa verður heitt, svo það er mikilvægt að kæla það vel áður en glerjun bláberin.
   

2. Settu hreint bláber á grannan vír kælingu rekki eða kísill bakstur motta ef bláber eru mjög lítil . The vír rekki mun leyfa umfram gljáa að æð burt af stórum bláberjum en það er ekki nauðsynlegt. The kísill bakstur motta gerir ráð fyrir vellíðan af hreinsun þar sem það er Nonstick yfirborð. Ef þú notar bakstur rekki, setja lak af pappír vax undir að grípa umfram gljáa eins og það dropi af.
   

3. Skúrir á glerung yfir bláberjum með stór skeið. Einnig er hægt að setja bláber rétt ofan á kökuna eða tart og gljáa á berjum á köku. Ef þú velur þessa leið, bara setja bláber þar sem þú vilt þá og moka gljáa jafnt yfir þá. The gljáa mun setja, eða þorna aðeins en það mun ekki alveg herða. Bíddu í 30 mínútur til eina klukkustund áður en meðhöndlun.