Algengustu Herbs & amp; Krydd

Jurtir og krydd koma zing til matreiðslu diskar og veita heilsa hagur að fólk um allan heim. Þú getur fundið algengustu jurtum og kryddi í hvaða matvöruverslun birgðir, og nota þá til að auka máltíðir og aukið heilsu þinni.
Black Pepper sækja

  • Kannski algengasta krydd í heimi, svartur piparkorn (einnig þekkt sem Piper nigrum) eru berjum sem vaxa á pipar álversins. Stráið smá piparkorn jörð á réttlátur óður í allir fat - frá meatloaf til salat - til að bæta við smá sterkan bragði. Svartur pipar consitutes einnig framúrskarandi uppspretta af mangan.
    Svartur pipar er algeng og fjölhæfur.
    Basil sækja

  • Basil tilheyrir myntu fjölskyldu, en bætir einstakt og peppery bragð við máltíðir. Það gegnir mikilvægu hlutverki í pestó og pasta sósur, og getur einnig hreim kjötrétti og súpur. Basil inniheldur mikið magn af flavonoids, vítamín A og magnesíum. Sækja Basil gerir frábær viðbót við pizzur og pasta sósu.
    Cinnamon sækja

  • Einn af elstu krydd sem vitað er að manni , kanill hefur bragðbætt matvæli og lækna sjúkdóma í þúsundir ára. Yfir 100 mismunandi tegundir af kanil fyrir hendi, en tveir algengustu eru Ceylon og Cassia. Notaðu kanil til að bæta dýpt og hita til að hita drykki og auka bragð til bakaðri vöru. Cinnamon hjálpar stjórna blóðsykur, efla blóðrásina og hætta sveppa og gerlagróður. Sækja Cinnamon bætt muffins og smákökur færir út sætleik.
    Hvítlaukur

  • jurt hvítlauk, kallaður "sem stinking hækkaði," hefur orðspor sem superfood fyrir andstæðingur-krabbamein eiginleika þess, getu sína til að vernda hjarta og æðakerfi, hlutverki sínu í stjórnun umbrot og skilvirkni þess sem sýklalyf. Bæta við hvítlauk til réttlátur óður í allir kjöt fat eða gljáðu grænmeti fyrir auka bragðið og heilsa hagur. Þú getur notað duftformi hvítlauk til að hressa upp leirtau, en ferskur hvítlaukur gefur mest bragð. Sækja Hvítlaukur er superfood þú getur notað til að auka mýgrútur rétti.
    Ginger sækja

  • Í engifer við setja í matvæli okkar er í raun rót engiferplöntunnar: arómatísk og sterkan. Það fer vel með te, bakaðri vöru, hrísgrjón diskar og sushi. Steeping ferskt engifer rót í sjóðandi vatni gerir einfalda te sem hjálpar við meltingu og ógleði. Ginger virkar sem góð uppspretta af kalíum og magnesíum. Sækja Ginger er best þekktur fyrir krydd það koma til Asíu-innblástur diskar.
    Oregano

  • Oregano þýðir "fjall gleði , "og það hefur örugglega fært mikið af gleði að kokkar um allan heim um aldir. Fjölhæfni oregano er leyfir það vinna vel í sósur tómat-undirstaða, Mexican matvæli og Mediterranean-innblástur leirtau. Það inniheldur einnig stjörnu bakteríudrepandi og andoxunareiginleika. Olía af oregano gerir vinsæll heilsu viðbót til að meðhöndla og staving burt kvefi og flensu galla. Sækja Oregano virkar vel með sósur tómatar byggir og Mexican diskar.