Sumir hlaup hafa hár sykur innihald og eru of sætur. Áður en þú notar hindberjum hlaup sem kaka fylla, smakka það og sjá hvort það er of sætur. Finna vörumerki sem ekki hafa hár sykur innihald eða einn sem er sykur-frjáls ef þú getur. Bæti of mikið sætleik til að fylla á kaka getur yfirbuga bragðið af kaka sig.
Búa Dam sækja

Hlaup er ekki mjög stöðugt, og þegar þú bæta þyngd á nokkrum lögum köku og frosting, hlaup getur byrjað að seytla út frá jöðrum hvert lag, ruining ytra kaka. Í veg fyrir þetta með því að lagna stífla kringum brún hvert lag af köku með miðlungs-til-þykkur samkvæmni buttercream. Gerðu stíflu sem er að minnsta kosti ½ tomma þykkur þannig að um vægi frosting eða fondant sest köku, hlaup ekki seytla framhjá stíflunni og koma í gegnum fondant eða buttercream ljúka. Ekki reyna að gera stíflu með því að dreifa frosting á brún - þetta lag verður ekki einu sinni eða þykk nóg til að halda í hlaupi
Bæta Viðbótarupplýsingar bragð

hlaup hafa engin raunveruleg ávöxtum eða áferð á þeim. Ef þú vilt gefa af bragð og áferð hindberjum, bæta mulið eða sneið ferskum hindberjum að hlaupi fyrst. Einnig nokkra dropa af sítrónusafa þykkni eða ferskt kreisti sítrónusafa getur bjartari upp bragðið af hindberjum hlaup þitt.
Pick fyllingar bragði sækja

Nota hindberjum hlaup til viðbótar aðrar bragðtegundir af kaka. Vanilla og súkkulaði kökur vinna vel með hindberjum. Önnur kaka og buttercream bragði sem vinna vel með hindberjum hlaup getur innihaldið sítrónu, appelsínu og möndlu. Ef þú ert óviss um hvort eða ekki hlaup pör þinn fallega með öðrum bragði, sneið lítið stykki af bakaðri kaka, smear það með hlaup og undirbúið buttercream og gera bragð próf áður en hlaup sem fyllingu. Sækja
Önnur Dómgreind sækja

hlaup eru þunn; því a hindberjum hlaup fylla kannski köku soggy þína. Í veg fyrir þetta með því að bæta við lag af buttercream milli hlaupi og köku eða blanda hlaupi með buttercream áður dreifa því á lag. Einnig hlaup-fyllt kökur verður kæli. Ef þú ert einfaldlega frosting kaka með buttercream, getur þú létt hylja það með plastfilmu og setja hana í kæli þar til það er tilbúið til að þjóna. Ef hins vegar þú ert nær það með fondant, þú might vilja til að nota aðra fyllingu, þar fondant kökur ekki geyma í kæli vel.