Hvernig á að skreyta köku með fondant

fondant er tegund af kökukrem sem er notað til að skreyta og sculpt kökur og sætabrauð. Það eru til margar mismunandi gerðir af fondant, en gerð er notað til að skreyta kökur heitir vals fondant eða fondant kökukrem. Basic fondant skreyta hægt að gera með nokkrum algeng bakstur verkfæri þegar þú hefur hugmynd um hvað þú ert að gera. Sækja Hlutur Þú þarft sækja fondant
Buttercream frosting sækja Ísing spaða sækja Confectioners sykur

veltingur pinna
kex skeri
matarlit
Leiðbeiningar sækja

1. Settu þunnt lag af buttercream frosting á köku sem þú ert að skreyta . Þetta lag preps köku fyrir fondant.
   

2. Hnoðið fondant með greipar þinni þar til það hefur framkvæmanlegur samræmi. Það ætti ekki að vera þurr, Sticky eða sprunga. Bætið vatni ef það er þurrt, eða confectioners sykur ef það er Sticky.
   

3. Breiða út Rolling rekkju þína. Stökkva Rolling pinna og motta með confectioners sykri að koma í veg fyrir fondant festist.
   

4. Snúðu fondant út með veltingur pinna fyrr en það er á stærð við köku sem þú ert að skreyta. Lyftu og færa fondant sem þú ert að rúlla það að stærð að koma í veg stafur. Bæta Confectioners sykur til rekkju eða Rolling pinna eins og þarf.
   

5. Lyftu fondant með hendinni og Rolling pinna. Staðsettu fondant yfir kökuna. Miðja fondant. Vefðu fondant niður í kringum efst og SIDs af köku. Notaðu spaða eða mýkingaraðferðina tól til að fjarlægja hrukkur og fellingar, búa til óaðfinnanlegur lak af kökukrem.
   

6. Útfærslur umfram fondant frá í kring the botn af the köku með beittum hníf eða spaða.
   sækja

7. Rúlla umfram fondant aftur í boltanum. Notaðu eins og leir til að móta stykki til að skreyta köku. Auk þess, getur þú að rúlla fondant út í þynnu og nota kex skeri til að gera fondant form til að skreyta köku.