Almond líma uppskriftir öðruvísi, en á heildina litið er kalla jöfnum hlutum mulið, blanched möndlum og sykri. Sumir kokkar hita sykur með vatni eða glýcerín og þá blanda það með möndlum sem hafa verið mulið í matvinnsluvél til að gera líma. Sumir uppskriftir kalla möndlu þykkni til að bæta bragð í kremið.
Marzipan sækja

Marzipan er gert með hærri hlutfall af sykri til möndlum og margir uppskriftir kalla 1 hluti mulið möndlur til 1,5 hlutar sykur. Þeyttum egg hvítu og rósavatn eru önnur innihaldsefni almennt bætt við möndlu líma til að gera marzipan. Sætabrauð kokkar oft bæta mat litarefni til marzipan og sculpt það inn ávöxtum form notuð til að skreyta kökur.
Svæðisbundinn munur glampi

marzipan og möndlu líma eru forn skemmtun, og mismunandi menningu hafa mismunandi hefðir. Toledo, Spánn, marzipan er svæðisbundin vara sem verður að gera að minnsta kosti 50 prósent möndlum. Reglur Evrópusambandsins þurfa öll marzipan vörur innihalda 14 prósent möndlu olíu. Það eru engar sérstakar okkur kröfur til möndlu líma eða marzipan.