Hvernig á að skera köku Inn Diamond Pieces (7 Steps)

Búa til auga-smitandi kynningu og þjóna bíta-stærð stykki af köku með því að klippa allt köku í demöntum. Gestir þínar munu held að þú eytt auðæfum á bakari til að undirbúa köku þegar þjónað með þessum hætti. Smásnifsin demantur líkjast Petit fjórum fótum. Hugsaðu um það eins og Petit fjórum sköpun fyrir byrjendur eða þá sem þrýsta á tíma. Hella fondant eða kökukrem yfir stykki eftir klippa nær öll skera hliðum og sparar þér tíma frá því að nota spaða til að beita kökukrem yfir flókinn demantur form. Þessi tækni virkar einnig vel þegar gera Petit fjórum fótum eða baklava. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Whole bakaðri köku án kökukrem, kæld sækja Long serrated hníf eða rafmagns hníf
Pourable fondant eða hellt kökukrem

Baker kælingu rekki sækja Miniature Cupcake pappír liners

Leiðbeiningar sækja

  1. Útfærslur brúnir köku til að gera rétthyrningur eða ferningur. sækja

  2. Cut fyrstu sneið þína á 45 gráðu horn, byrja 1 1/2 tommur til hægri efst í vinstra horninu á köku. Gerðu sneiðar alla leið yfir köku, halda hvert skera samsíða fyrsta. Space sneiðar 1 1/2 tommur í sundur.

  3. Kveikja köku um 45 gráður (fjórðungur snúa). Byrja 1 1/2 tommur til hægri efst í vinstra horninu, og gera sneið í 45 gráðu horn. Gera sneiðar yfir köku, dreift 2 tommur í sundur, til að skapa demantur form. Halda hvert skera samhliða.

  4. Stilltu demantur stykki á bakari er kælingu rekki með 1/2 tomma af plássi á öllum hliðum. Vegna þess hvernig kaka er skorin, fjögur horn verður þríhyrningar, ekki demantar, svo þú getur henda þeim eða nota þá eins og þú vilt.

  5. Hellið enn húðun fondant yfir öll stykki til að ná boli og hliðar með glerungi.

  6. Láttu kaka demantur stykki kólna herða fondant eða kökukrem.

  7. Berið hvert demantur lögun á litlu Cupcake pappír Ferja.