Hvernig á að Bakið dýrindis Philippine puto

puto er fjölhæfur fat í Filipino menningu. Venjulega gert sem eftirrétt, þetta Sticky, sætur hrísgrjón kaka getur einnig verið gerðar í morgunmat eða síðdegis snarl. Þar að auki, það er hægt að nota til að dýfa í seyði sem byggir á réttum eins og stews. Helstu innihaldsefni í grunn puto uppskrift eru hrísgrjón (eða hrísgrjón hveiti) og sykur þó það sé mjög algengt að blanda í suðrænu bragði innfæddur maður til Filippseyja, svo sem banana, guava og papaya. A ljúffengur bakaðri Philippine puto hægt að gera í nokkrum skrefum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skálar
Long korn hrísgrjón
möskva strainer eða Colander
matvinnsluvél
lyftiduft
Sugar

whisk
eggjum
ostur (valfrjálst)
matarolíu úða
Muffin pönnur sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Leggið 3 bolla af löngu korn hrísgrjón í vatni í stóra skál yfir nótt. Tæma vatn með möskvi strainer eða colander einu sinni á djúpu aðferð til þess að draga í burtu umfram sterkju.

  2. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit.

  3. tæma vatn úr hrísgrjónum. Flytja hrísgrjón til mat örgjörva. Pulse hrísgrjón nokkrum tíma til að mauki. Hellið hrísgrjónum mauki aftur í skálina.

  4. Bæta 2 1/2 bolla af sykri og 3 tsk. lyftiduft. Blandið vel með whisk.

  5. Aðskilja sex egg og bæta þeim við meðalstór skál. Áskiljum eggjarauðum til notkunar síðar. Bæta 3 tsk. sykur. Slá egg hvítur fyrir nokkrum mínútum með whisk þar stífur tindar formi.

  6. Fold eggin í hrísgrjón blöndu varlega.

  7. Létt úða tveimur stórum Muffin pönnur með matarolíu. Hellið puto batter í pönnur þar til þau eru um 3/4 fylla. Top með uppáhalds osti ef þú vilt.

  8. Bakið í um 25 mínútur eða þar til puto er fjaðrandi að snerta.

  9. Fjarlægja sem puto úr skápnum og setja það til hliðar. Slökktu á ofninum. Leyfa puto kólna í um fimm mínútur og fjarlægja það úr skálum.