Hvernig á að gera a örlög Cookie (13 þrep)

Fortune kökur eru skemmtileg leið til að bæta við í partýið. Þeir geta vera a kex skemmtun með skemmtilegum skilaboðum, eða þú getur notað þau til að skila hrææta veiði vísbendingar. Það eru mismunandi leiðir til að gera örlög fótspor, með örlítið mismunandi niðurstöður. Sækja Hlutur Þú þarft
2 eggjahvítur
1/2 tsk vanillu eða möndlu þykkni
4 matskeiðar sykur
1 matskeið cornstarch
2 matskeiðar af matarolíu fyrir pönnu aðferð aðeins.
1/2 bolli hveiti
Cookie blaði eða pönnu (amk 10)
Large spaða
Gerð batter sækja

  1. Skrifaðu örlög á ræmur úr pappír.

  2. Ákveða hvort þú munt nota pönnu aðferð eða ofn aðferð til að elda batter. Ef þú ert að nota ofn aðferð, létt feiti kex lak með smjöri eða olíu. Ef þú ert að nota pönnu aðferð, feiti á yfirborðið með nokkrum dropum af matarolíu. Yfirborð Non-stafur þarft ekki að vera smurða.

  3. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit eða hafa pönnu tilbúin yfir lágum hita.

  4. Blandið saman: 2 egg hvítu, 1/2 tsk vanillu eða möndlu þykkni, 4 matskeiðar af sykri og eina teskeið af cornstarch. Ef þú ert að nota pönnu aðferð, bæta 2 matskeiðar af matarolíu. Smám saman bæta upp að 1/2 bolla af allur tilgangur hveiti þar til batter er þykkur nóg til að mynda hring þegar hellt úr skeiðinni.

  5. Með því að nota ofn aðferð, hella tvo eða þrjá hringi af batter á kex lak. Þetta mun vera um fjórðungur að þriðjungi batter þinn. Hringirnir ætti að vera um 3 tommur í þvermál og amk nokkrar tommur í sundur. Settu lak í miðju rekki í ofninum og baka 5 mínútur eða þar til kex brúnir eru fallega brúnaðir.

  6. Með pönnunni aðferð, hella einn kex á hitaða yfirborði, halla skotra um að gera kex umferð og um þrjú tommur í þvermál. Flip the kex þegar brúnir byrja að líta þurr, eftir um 3 mínútur. Cook á þessari hlið eitt mínútu.
    Folding Cookie sækja

    1. Nota heitt kökur, beint frá pönnu eða ofni, og vinna hratt áður en kex harðnar .

    2. Lyftu kex af elda yfirborð með stórum spaða.

    3. Settu smáköku á hreinu, þurru yfirborði. sækja sækja

    4. varlega setja örlög í miðju köku, bara til hliðar.

    5. Brjóta kex yfir örlög þannig að brúnir hring hittast en síminn er ekki að búa til aukning.

    6. Koma endimörk hálfa hring saman, draga þá í burtu frá umferð hlið.

    7. Settu kex í Muffin tini svo það mun halda lögun sinni á meðan það kólnar.