Hvernig á að brugga Áfengan Ginger Beer (9 Steps)

Sígild drykkur uppskrift sem hefur lifað mörg kynslóð, engifer bjór þarf aðeins nokkrum einföldum innihaldsefni. Þú getur búið til tvær tegundir af engifer bjór: áfenga og óáfengar. Áfengir engifer bjór krefst gerjun og bruggun bjór þangað til þú ná tilætluðum smekk. Margir gera uppskrift eigin með því að bæta fleiri engifer og fleiri krydd. Þú getur prófað að gera eigin engifer bjór, en það mun þurfa þolinmæði og æfingu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Dried engifer
tarrede
sykur
Water sækja 4 sítrónur (Juiced ) Jar
mæliglas
stór pönnu
cheesecloth
gúmmíteygju sækja 03-04 Febrúar lítra plastflöskum
trekt
Leiðbeiningar

1. Bæta við 1 tsk. þurrkaðir ger, 2 tsk. þurrkaðir engifer, 4 tsk. af sykri og 1 pt. af köldu vatni til krukku.
   

2. Hrærið öllum innihaldsefnunum í krukkuna þar til ger, engifer og sykur upp. Halda krukku við stofuhita, og hylja það með loki.
   

3. Feed krukku á hverjum degi með 2 tsk. þurrkaðir engifer og 4 tsk. af sykri. Gakktu úr skugga um að þú hrærið innihaldsefni þar til þeir leysast. Halda áfram að fæða blönduna fyrir fulla viku.
   

4. Bæta £ 2. af sykri og 2 pt. af sjóðandi vatni í stórum pönnu. Hrærið vatninu þar til sykur leysist.
   

5. Bæta safa úr fjórum sítrónum á pönnu. Álag innihald úr krukku í pönnu. Settu stykki af cheesecloth yfir krukkuna, og tryggja það vel með hljómsveitum gúmmí. The solid blanda mun dvelja á bak eins og vökvi hellir gegnum cheesecloth í pönnu.
   

6. Hellið í 1 galloni og 4 pt. af heitu vatni í pönnu. Hrærið engifer bjór blöndu.
   

7. Settu trekt í hverja flösku. Hellið blöndunni í glasinu þar til að fylla með engifer bjór hver flaska er um 7 /8ths full. Þú þarft að yfirgefa herbergi til að leyfa blöndunni að stækka.
   

8. Kreistu hverri flösku til að tryggja að þeir springa ekki. Settu lokin lauslega á hverri flösku og leyfa þeim brugga í þrjár til fjórar vikur. Halda áfram að kíkja á gámum að létta allir þrýstingi.
   

9. Geymið engifer bjór í kæli þegar það lýkur gerjun. Smakka engifer bjór, og þegar það nær viðkomandi smekk þú getur örugglega geyma það í kæli. Gakktu úr skugga um að þú leyfa bjór að brugga í að minnsta kosti tvær vikur og ekki lengur en fjórar vikur.