Cognac er gerð af brandy á að það er a eimað anda úr þrúgur. Ólíkt brandy, koníak er eimað tvisvar, á aldrinum í franska tunna eik, og með fyrirvara um nokkur franska lög sem um hvers konar vínber hægt er að nota, þar sem þeir vínber hægt er að vaxið, og hvernig framleiðslu og öldrun á drykknum ákveða flokkun. Eins og einn af the dýr kokteila í heiminum, það eru aðeins fáeinir gleraugu sem það er talið rétt að drekka koníak.
Mikilvægi sækja

Fyrsta gler sem Mælt er með af sérfræðingum er Tulip-lagaður gler. Þetta er gler með langa stilkur sem opnast upp í stóra bjöllu sem línur inn ofarlega áður flaring út örlítið á brún. Tilgangur þessarar lögun er að hámarka yfirborðsflatarmál drykknum og þá einbeita það að mæta í nefi og gómur í því skyni að hámarka bragð, vönd og reynslu af að drekka koníak.
Virka

Í öðru lagi, örlítið minna viðunandi gler er svokölluð blöðru gler, sem er einnig þekkt sem brandy snifter eða snifter. Þetta gler er mjög stutt stefni með mjög breitt bjöllu neðst sem blys út fyrir fyrsta þriðjung bjöllu áður hallandi varlega í efst. The blaðra gler gefur Brandy stórt flatarmál að losa lykt og minnismiða, en minni opnun seyði lyktina fyrir nefið en nokkru minni svo á meðan drekka miðað við Tulip gler.
Aðgerðir sækja

Þó aficionados mótmælum sem eina raunverulega leiðin til að drekka koníak er í hvorugum af þessum tveimur hegðun, oftast "snyrtilegur" (ekkert ís eða öðrum blöndunartæki) og við stofuhita, að drykkurinn er hægt að blanda saman við önnur alkóhól eða Óáfengir drykkir og drukkið frá öðrum tegundum gleraugu. Til dæmis, í opinbera koníak website (sjá Resources, hér að neðan) bendir drekka koníak blandað með glitrandi vatni og setið í "steina" gleri; sem er gler án stafa.
sækja Dómgreind sækja

Aðrar aðferðir til að drekka koníak má náðum ef engin Tulip eða Loftbelgur gleraugu eru í boði. Vín glös geta virka nægilega fyrir verkefni, til dæmis. The fullkominn "rétta" gler að drekka úr er upp á drekkur; sumir neytendur kjósa hreinskilni á steina gler að dreifðar lykt af koníaki fleirum, til dæmis.