Romm er almennt notuð í logandi kokkteila vegna mikils áfengis efni hennar. Ein tegund er Bacardi 151 Romm, sem er 151 sönnun og 75,5 prósent áfengi á bindi. Það er talið overproof eða of í alkóhól hennar og er bannað í nokkrum löndum. Fyrir bláum hanastél, hella 1/2 eyri anisette og 1/2 eyri Vermút í skot glas. Bæta lítið skvetta af 100 sönnun romm svo það áfram á the toppur af the drykk. Kveikja við leik og blása það út áður en að drekka.
Harpnanna sækja

harpnanna er 84 sönnun og 42 prósent áfengi. Það er áfengi bragðbætt með anís og sykrað með sykri. Það er upphaflega frá Miðjarðarhafslöndum eins og Ítalíu og Grikklandi. Fyrir logandi hanastél með gígjanna, setja skot glas á borðinu. Hellið jafna hluta blár Curacao, harpnanna og Chartreuse í brandy blöðru gleri eða snifter. Kveikið í Brandy blöðru og snúa gler. Hellið kokteil í minni gler svo loga Cascades. Þá ná Staup með brandy blöðru að kafna í eldi.
Absinthe sækja

Absinthe er umdeilt áfengi úr malurt. Samkvæmt malurt Society, Absinthe er í raun talin fordrykkjar vegna þess að enginn sykur er bætt við það eins og önnur liquors. Það er grænn litur unnið því nafn La F & eacute; E Verte eða The Green Fairy. Það er nú í boði í Bandaríkjunum ef minna en 10 hlutar af milljón efna thujone, sem er að finna í malurt. Absinthe er allt að 74 prósent áfengi og það er yfirleitt þynnt með vatni. Ein aðferð við að logandi absinthe er að hella því í skot glas. Þá skeið með sykur teningur er dunked í áfengi. Settu skeið með sykri ofan á gler og kveikja.
Tequila sækja

Tequila er Mexican áfengi eimað frá Agave plöntu. The Aztecs fyrst gerjuð vín frá Agave. Eftir Mexico var upptekinn af Spáni, var tequila þróað þegar verslun var sett upp á milli Mexíkó og Filippseyjum, samkvæmt Salon. Í 1600, fyrsta stóra Agave áfengi distillery var byggt nálægt bænum Tequila. Til logi á Tequila kokteil, nota hærri alkóhól tequila. Settu 1 eyri tequila í Staup og ljós með samsvörun fyrir einfaldan lit skot.