Hvernig á að Varðveita Roselle til Gera Drykkir (6 þrepum)

Hibiscus sabdariffa, einnig þekkt sem Roselle, er planta sem framleiðir manneldis Calyx sem hægt er að nota í drykkjarvörur. The Calyx eru benti belg finnast á Hibiscus. Þau eru rík rauður litur með sætu bragði. Þeir ættu að vera valinn til drykkjargerðar 10 til 15 dögum eftir að þeir missa blooms þeirra. Ef þeir eru teknir eftir þessum tíma, síróp eða stríða verður meira tart. Þeir geta vera þurrkað til að gera te, en þeir geta einnig verið gerðar í síróp sem þú getur bætt við drykki. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Canning krukkur með hettur sækja Dish sápu sækja stóra pottinn
Vatn sækja eldhús handklæði sækja töng sækja 2 1/2 bollar sykur sækja 2 bollar vatn
pottinn
Spoon
2 bollar Roselle calyces, hakkað sækja strainer sækja Bowl
trekt sækja Ladle
Leiðbeiningar sækja

1. sótthreinsa krukkur. Þvoið krukkur og hettur með bruna vatni og sápu. Skolið vandlega með bruna vatni. Fylla pottinn með vatni og setja lokin og krukkur inni. Cover pottinn og koma með það að sjóða. Láttu krukkur og hettur látið sjóða í 15 mínútur eftir að vatnið nær sjóða. Slökktu á hita. Halda krukkur í vatni og falla þar til þú ert tilbúinn til að fylla þá. Fjarlægja krukkur og hettur með töng og fram á eldhús handklæði rétt áður að fylla þá.
   

2. Bæta sykur og vatn til annarra pottinn. Settu yfir miðlungs hita. Hrærið þar til sykur er uppleyst.
   

3. Bæta við Roselle í pottinn. Koma efni til sjóða og þá draga í krauma. Leyfa innihaldsefni krauma þar til blandan hefur minnkað um þriðjung.
   

4. Fjarlægja pottinn af hitanum. Álag í skál.
   

5. Settu trekt inni einn af krukkur og ausa vökva í krukkur. The síróp og krukkur ætti samt að vera heitt þegar þeir eru jarred. The síróp varir í allt að 12 mánuði í kæli. Eftir það er opið, síróp hefur geymsluþol aðeins nokkra mánuði.
   

6. Bæta við 1 msk. af Roselle vökva til glas og fylla restina af leiðinni með vatni fyrir ávaxtalykt hressingu.