Indverjar hófu bruggun Chai öldum, með grænt te. Drykkurinn þróast í drykkinn til kóngafólk, concocted frá flókið og tímafrekt uppskrift lögun bæði te og krydd.

Tegundir sækja

Uppskriftir fyrir Chai, einnig þekktur sem " Chai Masala "eða" kryddað te, "breytileg frá einu svæði til á Indlandi. Auk þess að te, Chai tekur mjólk og krydd eins og kardimommur, kanill, pipar, engifer, negull, og stjörnu anís.
Regional Mismunur sækja

Traditional Chai er gert með svart te. A kasmírska útgáfa notar grænt te og mismunandi krydd, þ.mt möndlum, kanil og saffran, sem gefa drekka léttari bragð.
Í Indlandi

Chai er daglegur drykkur á Indlandi. Indverjar gera Chai heima eða kaupa hana af chaiwallahs eða Chai smásali, sem þjóna drekka úr fremstu sæti allt land.
Í Vestur sækja

Á Vesturlöndum , þjóna Indian veitingahús Chai te. Það er einnig til á kaffi börum og öðrum drykkjum sérgrein verslanir. Margar verslanir matvöruverslun selja Chai seyði og blandar og innihaldsefni fyrir heimabökuðu Chai.