Hvernig til Gera Gola drykkur

Gola drykkir eru East Indian útgáfa af American Slurpee eða slushie. Gola er sérstaklega vinsæll í borginni Mumbai, þar sem það er almennt selt af götu smásali nefndur Gola walas. Drykkurinn samanstendur af a breiður svið af bragðbætt síróp hellti yfir raka ís og auka með lime, salt, pipar og samsetningu á kryddi sem kallast chaat masala. Lestu áfram til að læra hvernig á að gera heilbrigðara útgáfu af þessum heitu veðri uppáhalds sækja Hlutur Þú þarft sækja Fyrir chaat masala:. Sækja 1 tsk. kóríander fræ sækja & # xBD; tsk. kúmen fræ sækja & # xBC; tsk. carom fræ sækja Matarolía
pönnu sækja blöndun skál glampi & # xBC; tsk. Red Chili duft sækja & # xBD; tsk. salt sækja & # xBC; tsk. jörð mangó duft
kvörn sækja Fyrir Gola: sækja 3 bolla af einhverju ávöxtum
1 bakki af teningur ís sækja Raw sykur eftir smekk
1 lime sækja klípa af salti sækja Klípa af chaat masala sækja blandara
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa chaat masala. Skjaldarmerki neðst á pönnu með olíu og kveikja á hita á miðlungs hár. Þegar olía er heitt, setja kóríander fræ í pönnu og steikið þar til þú getur lykta kjarna fræ. Þetta tekur um það bil fimm mínútur. Fjarlægja kóríanderfræ úr pönnu og sett í blöndun skál. Fry bæði kúmen og carom fræ í olíu, gera hvert fyrir sig, og bæta hvor við skál þegar lokið.
   

2. Bæta við Red Chili duft, salt og jörð mangó duft. Blandið vel saman. Settu blönduna í kvörn og mala þar til þú ert með arómatísk fínt duft. Setja hliðar.
   

3. Cut ávöxt yðar í einu tommu ferninga, vera viss um að henda einhverjar fræ sem eru ekki til manneldis. Ætar fræ bæta bragð og áferð að drekka og geta vera vinstri í.
   

4. Settu skera upp ávexti, ís, hrár sykur og salt í blandara. Blend á háum eina mínútu. Ef þú lendir í vandræðum blanda það, bæta nóg vatn til að leyfa því að blanda. Ávextir sem ekki hafa mikla vatnsinnihald mun líklega þurfa bætt vatni.
   

5. Skera kalk í tvennt og kreista safa úr báðum stykki í blandara. Flottur lime hýði þar til þú hefur eina matskeið og bæta þessu við blender. Blend á hár í 30 sekúndur.
   

6. Hellið í glas, stökkva með chaat masala og þjóna strax. Geyma neinar afganga í kæli.