Hvernig á að skera í heild kjúklingur til steikingar

Að gera út a heild kjúklingur er ómögulegt. Að utan yrði blackened af þeim tíma sem kjötið er eldað vel. Þegar gera út kjúklingur, allt fuglinn er minna en summa hluta hennar vegna þess að þú getur steikja hluta og ekki allt þess virði. Undirbúningur eigin heild kjúklingur þinn gefur þér stjórn á nákvæmlega stykki. Sækja Hlutur Þú þarft
Whole kjúklingur
Skurður borð
hníf kokkur
Leiðbeiningar sækja

1. Setja kjúklingur, brjóstastækkun hlið upp á að klippa borð við fótum gagnvart þér.
   

2. Splay út vængi og fætur svo kjúklingur situr íbúð á klippa borð.
   

3. Bend fætur upp fyrr en mjöðm sameiginlega birtist út. Skera fæturna í mjöðm með hníf á kokkur.
   

4. Cut hvert kjúklingur fótinn milli efst á drumstick og læri að skilja það.
   

5. < p> Nota hníf að finna fyrir þar sem þau taka þátt í beygju í fótinn til að ákvarða klippa staðsetningu.
   

6. Haltu lok væng upp og frá líkamanum og skera það burt þar sem það uppfyllir restina af kjúklingnum. Endurtakið með hinum vængnum. sækja

   Mögulega aðskilja hvert vængi í wingette og drumette með því að klippa á sameiginlega í miðju hvers kantinn.
   

7. Standa fugl á enda á að klippa Stjórn og setja hníf á milli burðarás og the hvíla af the kjúklingur og ýta hníf lóðrétt í gegnum kjúklingur að fjarlægja hrygg. Setja þetta til hliðar fyrir lager, ef þess er óskað.
   

8. Stilltu eftir kjúklingabringa upp á fremstu borð og setja hníf meðfram miðju brjóstkassann. Ýtið hníf með báðum höndum til að skipta kjúklingabringa í tvo hluti. Fyrir jafnvel gera út, skera hvert helmingur brjóstið í tvennt til að búa stykki barn nær í stærð myrkri niðurskurði.
   

9. Undirbúa kjúklingur stykki til steikingar samkvæmt uppskrift. Sækja