Hvernig á að deigið kjúklingur eins Chili stendur

veitingastaðir Chili hafa fat á matseðlinum sem heitir Chicken Crispers. Þetta eru beinlaus kjúklingur tenderloins sem hafa verið battered og steikt og borið fram með frönskum kartöflum og skaftausa sósu. Battering eigin kjúklingur þinn ræmur heima mun framleiða svipaða borðkrókur. The tækni fyrir barsmíðar og gera út kjúklingur er það sama heima og á veitingastað, og innihaldsefni lagt í klón uppskriftir fyrir kjúkling Chili eru til staðar í verslunum matvöruverslun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 6 bollar grænmeti styttingu ( svo sem Crisco) sækja Deep pottinn sækja steikingar hitamæli sækja 1 egg sækja 1/4 bolli kjúklingur seyði sækja 3/4 bolli nýmjólk sækja Whisk
2 grunnar skálar sækja sækja 1 tsk. hvítlaukur salt
1 tsk. svartur pipar
1 tsk. paprika
1 bolli sjálf-vaxandi hveiti sækja 1/2 bolli hveiti
10 beinlaus, roðlaus kjúklingur lengjur sækja steikingar Skimmer eða rifa skeið sækja handklæði pappír
Leiðbeiningar sækja

  1. Bræðið og hita styttingu í djúpum potti þar til gera út hitamæli les 350 gráður Fahrenheit. Halda styttingu á þeim hita með því að stilla brennari hita á eldavélinni þinni.

  2. Whisk saman í grunnu skál egg, kjúklingur seyði og nýmjólk.

  3. Bæta 1/2 tsk. hvítlaukur salt, 1/2 tsk. svartur pipar, 1/2 tsk. papriku og sjálf-vaxandi hveiti til egg blöndu og whisk að sameina.

  4. Blandið saman í annarri grunnu skál 1/2 bolli hveiti, 1/2 tsk. hvítlaukur salt, 1/2 tsk. svartur pipar og 1/2 tsk. papriku.

  5. Dredge kjúklingur lengjur í þurru hveiti blöndu til feld báðar hliðar. Þetta hveiti mun hjálpa batter að standa við kjúkling.

  6. kaf hveiti kjúklingur lengjur í batter blöndu til alveg feld.

  7. Fry sem battered kjúklingur í lotur af þremur eða fjórum ræmur fyrir 5-9 mínútur eða þar til gullinn brúnn á báðum hliðum.

  8. Fjarlægja kjúkling með skimmer eða rifa skeið og holræsi kjúklingur á pappír handklæði meðan þú steikið eftir kjúklingur lengjur.

  9. Berið kjúklinginn með sósu að eigin vali.