- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> kjúklingur Uppskriftir >>
Hvernig á að forðast Dry Chicken (3 Steps)
kjúklingur er magurt kjöt sem er ríkur í prótein og algeng í matreiðslu uppskriftir margra mismunandi menningarheima. Þegar eldað almennilega, kjúklingur kjöt er blíður, flavorful og safaríkur. Hins vegar, ef þú undirbúa ekki kjúklingur rétt, kjöt hennar verður þurr og sterkur. Þú getur forðast þurr kjúklingur með því að undirbúa kjötið áður en þú elda það, að horfa elda sinnum þínum, og breyta því hvernig þú elda það. Skilja hvað heldur kjötið rök kemur í veg fyrir þig frá þorni kjúklingur fyrir hvaða fat þú undirbúa. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 lítra köldu vatni sækja 1 bolli salt
1/2 bolli hvítur sykur
sækja hníf
álpappír
Leiðbeiningar sækja
-
Leggið kjúklinginn í saltvatnslausn í 30 mínútur á lbs. áður en matreiðslu. Saltvatnslausn breytir prótein í kjöti, veldur þeim að kveikja í hlaup-eins og áferð. Þetta gildrur raka í kjötinu. Þú getur gert einfalda alifugla saltvatn með 1 lítra köldu vatni, 1 bolli salt og 1/2 bolli hvítur sykur.
-
Ekki overcook kjúklingur. Þó að mismunandi gerðir af kjúklingi krefjast mismunandi tímum elda, að jafnaði þú ættir elda hana þar til safi hennar hlaupa skýr. Matreiðsla honum framhjá þessum tímapunkti mun byrja að þorna upp kjötið. Þegar kjúklingurinn er að nálgast mælt bakstur sinn tíma, sneið yfirborðið með beittum hníf. Safi hennar mun renna úr sneið í yfirborðið.
-
Cover kjúklingur meðan það bakes. Nema þú ert að sjóða kjúklinginn, það ætti að vera eldavél í kaf. Ef þú ert að sam-gera út kjúklingur, halda lokinu á pönnu í um meirihluta gera út tíma. Cover bakstur pönnu með álpappír ef þú ert að elda það í ofni, og vefja kjúklingur í álpappír fyrir grilla eða broiling. Þetta hindrar safi nálægt kjöt kjúklingur og kemur í veg fyrir þá frá uppgufun.
Previous:Mismunandi leiðir til að undirbúa kjúklingavængir
Next: Hvernig á að Smoke Kjúklingur Fótur ársfjórðunga (5 skref)
Matur og drykkur
- Hvernig Gera Þú Treat nýja Wooden rúlla Pin
- Hvernig til Gera Lífræn Wine
- Hvernig til Gera Tyrkland rykkjóttur (7 skref)
- Hvað get ég blandað með Creme de Almond
- Hvernig á að reikna út Brauð Machine Stærðir
- Hvernig á að Blanch Apples (4 Steps)
- Hvernig á að nota Hvítlaukur roaster
- Hvernig til Gera Soft Brauð Mola
kjúklingur Uppskriftir
- Hvernig á að elda kjúklingur Maryland
- Hvað gerist ef þú elda steikt kjúklingur Upside Down
- Get ég notað Sherry stað af rauðvíni í Chicken Cacciat
- Hvernig á að Steikið Kjúklingur í própan Deep Fryer (8
- Hvernig til Gera bakaðar kjúklingur Golden Brown (5 skref)
- Hvernig til Festa & amp; Freeze Kjúklingur Tilboð
- Hvernig á að Marinerið kjúklingur Shish Kebobs
- Rotel Chicken Casserole Uppskrift
- Hvernig á að Bakið An Easy Chicken og Rice Casserole
- Hvernig á að Bakið kjúklingur með fersku Rosemary
kjúklingur Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir