Hvernig til Gera Hot Wings í Slow eldavél Using Buffalo Sauce

Hot vængi, einnig þekktur sem Buffalo Wings, voru nefnd eftir Buffalo, New York, sem er þar sem fat upprunnið í 1964. The kjúklingavængir eru yfirleitt steikt og falla með sterkan sósu sem kallast Buffalo sósu. Hot vængirnir eru ekki breaded áður en þau eru steikt, sem gefur þeim örlítið stökku húð eftir að hafa verið húðuð með Buffalo sósu. Þú getur fengið sömu áhrif með hægum eldavél með því að bæta þurr kryddblanda nudda á köntunum. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 £ þíða kjúklingavængir sækja Pappír handklæði sækja skálinni
4 msk salt
2 1/2 msk hvítlaukur duft sækja 1 1/2 tsk salvía ​​sækja 2 tsk papriku
2 tsk pipar
1/2 tsk cayenne pipar
bakstur lak sækja ofn vettlingar
töng sækja Slow eldavél sækja 1 1/2 bollar Buffalo sósu sækja 1/4 bolli smjör sækja Spoon
Leiðbeiningar sækja

  1. Kveikja ofninn á að "Broil" og leyfa því að forhita.

  2. Skolið vængi í köldu vatni og nota pappír handklæði til að klappa vængi þurr.
    sækja

  3. Settu salt, hvítlaukur, Sage, paprika og papriku í skál og blanda þeim saman til að gera þurr nudda. Nudda þurr nudda blöndunni í vængjum, húðun hvert væng fullu með krydd.

  4. Settu vængi á bakstur lak og Broil fyrir 8 mínútur á hvorri hlið. The broiling heldur vængirnir stökkum og gerir sósu til að standa betur eftir hægum eldavél ferli.

  5. Fjarlægja bakstur lak úr ofninum með ofn vettlingar og nota töng til að flytja heitt vængi hægur eldavél.

  6. Hellið Buffalo sósu og 1/4 af bolla af bræddu smjöri yfir vængjum og hrærið þannig að sósa er nær öllum vængjum. Ef þú vilt vængi Saucy, bæta við auka 1/2 bolli til 1 bolla af Buffalo sósu.

  7. Cook vængirnir fyrir 4 klst á lágum hita eða 2-2 1/2 klst á háum hita.