Hvernig á að elda önd í crock Pot

Duck er ljúffengur kjöt með fullt af náttúrulegu bragði. Duck kjöt hefur töluvert af fitu við það og það þarf að pota að leyfa fitu til að tæma út. Það tæmist fitu er það sem getur gert elda önd í crockpot erfiðara. Eins og fljótandi niðurföll, the botn helmingur af the önd hefur vandræði matreiðslu. Til að leysa þetta vandamál, þú þarft bara að nota rekki (eða búa til rekki staðinn) í crock pottinn til að lyfta öndinni. Nema þú ert að nota uppskrift, árstíð öndinni einfaldlega með salti og pipar. Duck kjöt er svo flavorful það þarf ekki marga fleiri kryddi. Sækja Hlutur Þú þarft
Duck kjöt sækja Crock Pot sækja Small rekki
Salt og pipar sækja 1 bolli hvítvín sækja 2 hvítlauksrif
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið önd kjöt í stór stykki.
   

2. Season sem önd kjöt með salti og pipar.
   

3. Settu rekki inni í crock pottinn og leggja önd ofan á það. Þú getur líka notað nokkra litla ramekins að búa makeshift rekki ef þörf krefur.
   

4. Bæta við hvítvín og hakkað hvítlauksrif í crock pottinn. The hvítlaukur hjálpar auka bragðið af önd en hvítvín tryggir að kjötið helst rök og blíður.
   

5. Cook önd fyrir sex til átta klukkustundir á lágum hita. Önd ætti að vera við hitastig 165 gráður Fahrenheit áður en það er óhætt að borða.