Hvernig á að Broil rif Eftir Slow Matreiðsla

Broiling er frábært fyrir steikur og nokkrar aðrar kjöt, en rif skal falla-burt-the-bein hægur-eldavél. Ekkert slög bragðið af charred svínakjöti eða nautakjöti eldað bara rétt. Til að sameina tvö bragði, hægur-elda rif og þá charbroil þá eftir á. Þetta mun gefa þér stökku ytri lag með mjúkum-áferð kjöt sem fylla munninn með safa hverjum bita. Bara bæta uppáhalds Grillaður sósu og þú vilja hafa a máltíð til að deila með vinum þínum, eða enn betra, bara fyrir þig. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 18 oz. Grillaður sósu sækja & frac12; bolli appelsínusafa sækja 9-tommu-fyrir-13 tommu pönnu
& frac12; rekki rimla, 7 sækja álpappír
broiler pönnu
Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 300 gráður F.
   

2. Mix 18 oz. Grillaður sósu og 1/2 bolli appelsínusafa í 9-by-13-tommu. Settu rifbeinunum í blönduna og feld báðar hliðar vel.
   

3. Cover á pönnu með álpappír.
   

4. Settu yfirbyggða pönnu í ofni og bakað rifbeinunum í eina klukkustund.
   

5. Fjarlægja rifbeinunum frá ofninum og flettir þeim. Settu pönnu aftur inn í ofn í eina klukkustund.
   

6. Fjarlægja rifbeinunum úr ofninum. Á þessum tímapunkti rifin eru soðin og eru um það bil að falla burt bein. Nú, þú vilja vilja til að Broil þá til að gefa rifbeinin á stökku ytri húð taflnanna.
   

7. Taka rifbeinunum úr pönnu og setja þær í broiler pönnu. Vistaðu leif safi á pönnu sem þú bakað rifbeinunum í. Stilltu ofninn í "Broil."
   

8. Látið leif sósu á the toppur af rifbeinin, og setja broiler pönnu í ofninn um 5 tommur frá broiler frumefni.
   

9. Broil rifbeinin fyrir sex til sjö mínútur.
   

10. Fjarlægja rifbeinunum úr skápnum, flettir þeim, bæta við fleiri sósu og setja þær aftur inn í ofn fyrir aðra sex til sjö mínútur. Taktu rif og þjóna.