Hvernig á að elda með Rock Salt (7 Steps)

Rock salt inniheldur óhreinindi, aðallega steinefni sem eru teknir af salti notað í mat. Þú getur notað rokk salt merkt sem mat-gráðu í matreiðslu, svo sem ís salti. Nema það er merkt sem ætur, getur þú ekki notað hana sem innihaldsefni í matvælum. Elda með salti klettur nota það til að ná mat, svo sem heilar kartöflur, kjöt og fisk en það kokkar. The saltform skurn í kringum innihaldsefnið, sem mun halda raka í sem fæðuna kokkar. Það mun einnig dreifa sér jafnt afgreiddra saltur bragð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja steiktu Food-Safe rokk pönnu
salt
úða flösku fyllt með vatni
matvæli til að elda í rokk Salt
Hammer

Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn til 400 gráður.
   

2. Line allt neðst á steiktu pönnu með salti klettur. Spray salt við bara nóg vatn til þess að væta allt það.
   

3. Leggja mat sem þú vilt að elda ofan á rokk salt
   

4. Hellið meira rokk salt í kring the hlið og ofan á mat. Gakktu úr skugga um að maturinn er alveg þakið salti.
   

5. Nota úða flösku að vandlega væta bætt rokk salt.
   

6. elda matinn í ofninn eins og þú vildi venjulega. Almennt fyrir samningur sker af rauðu kjöti eldað til miðlungs, elda 18-20 mínútur á pund. Heill fiskur mun almennt taka milli 30 og 45 mínútur, fer eftir stærð.
   

7. Fjarlægja mat úr ofninum. Sprunga opna salt skel til að fjarlægja og þjóna mat. Rest rautt kjöt og svínakjöt í 20 til 40 mínútur, og heilum fiski í 10 mínútur, í salt skel áður sprunga salt skel með hamri og fjarlægja mat.