Bakaður þorskur og Ritz kex

Bakið þorskur með buttery úrvals af Ritz kex. Tilbúinn með þessum hætti, þorskur mun enn vera crunchy, en án feiti djúpt gera út það. Notaðu eggjablöndu að halda kex á fiski og tryggja að hver þorskur flak er jafnt bragðbætt með kryddi. Ef þú getur ekki fundið Ritz vörumerki kex, nota allir umferð, smjör kex eða saltines. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bökunarplötu
parchment pappír
24 Ritz kex sækja Resealable plastpoka
1 egg sækja
2 msk. majónesi sækja 1 msk. Dijon sinnep
1/2 tsk. hvítlaukur duft sækja 1 tsk. sítrónu pipar sækja 4 4 oz. roðlaus, beinlaus þorskflökum sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit.
   

2. Line a bakstur lak með verkað pappír.
   

3. Settu kex í plastpoka og innsigla pokann. Notaðu hendurnar til að brjóta upp kex í poka í gróft, pea-stór mola.
   

4. Færðu kremja kex til disk.
   

5. Slá saman egg, majónesi, sinnep, hvítlauk duft og sítrónu pipar í grunna skál.
   

6. dýfa þorskflökum í egg blöndu til að húða beggja. sækja
   

7. Press báðum hliðum fiskflök í mulið Ritz kex og flytja þorsk til parchment pappír-lína bakstur lak.
   

8. Cover efst á fiski með hvaða afgangsumbúðum kex.
   

9. Bakið á þorsk í 10 til 15 mínútur eða þangað til fiskurinn flögur með gaffli og innri hefur breyst alveg ógagnsæ.