Hvernig til Hreinn Fresh Fish slím

Ferskur fiskur oft hafa lag af slime á þeim þegar þeir koma út af the vatn. Þessi fiskur slime getur innihaldið sníkjudýr og gerlagróður sem gæti menga hold fisksins ef það voru útsett. The slime er einnig mjög hált og getur gert það erfitt að halda ferskum fiski á meðan það er verið sneið. Fjarlægja allar slime frá meginmál ferskum fiski áður sneið það opið að skera út flök. Sækja Hlutur Þú þarft sækja svampur
úða flösku sækja 1/4 bolli Bleach sækja
2-1 /2 bollar vatn sækja Skurður borð (valfrjálst) sækja kalt rennandi vatn
Leiðbeiningar sækja

  1. sanitize borðið eða vinnupláss með a svampi og úða flösku fyllt með lausn af einum hluta, klór eða tíu skammta af vatni. Flest á staðnum fiskur þrif stöðvar falla í caked-á hugaður fiski og fugla poop. A hreinn skorið borð er gagnlegt þegar borðið á þrif stöð er óhrein.

  2. Snúðu blöndunartæki upp að sprengja út eins mikið kalt vatn og hægt er og halda slimy ferskum fiski með báðum höndum eins og þú færir það undir öflug straumi.

  3. Nudda fisk allt með fingrunum og snúa það stöðugt þar til kalt rennandi vatn slettist í burtu allan fisk slime á yfirborðinu. Lyftu fins og dreifa hala að láta kalt vatn drekktu alla hluta fisksins.

  4. Settu skola fiskinn á hreinu vinnustöð eða skorið borð og fara að þrífa slime burt næsti fiskur.