Kubba vs moli Viðarkol

Alvarlegar áhugamenn grillið rökræða kosti valinn formi þeirra eldur - einu kolum móti kubba. Lærðu um kosti og galla hverrar tegundar. Sum verkefni bregðast betur við eitt form á móti öðrum, og margir grillið fólk hefur mikil val um einu viðarkolum eða kubba byggt á sumir af the forsendum hér fyrir neðan. Sækja Lump Charcoal sækja

  • Lump kolum er hreinasta form kolum markaði, gert af því að brenna í súrefni-frjáls umhverfi. Foodies og alvarleg grillers mun alltaf dregist að moli kol þessum sökum. Kostir einu kolum fela þá staðreynd að hann fer á bak minna ösku sem kubba, nær það heitara hitastig og kveikja hraðar en kubba og það er eðlilegt byproduct.
    Briquettes sækja

  • Briquettes eru ódýrari og greiðari aðgang en einu kolum, þó flestar tegundir af kubba innihalda bætt efni fyrir betri bruna. Þó að láta kubba hita til Sjaldgæf-hvítum lit mun brenna burt efni, lífræn áhugamenn geta kjósa hreinleika moli kolum. Kostir kubba eru meðal lægri kostnað þeirra, meiri framboð, meira samræmi brenna og lengri brenna.
    Gallar sækja

  • Á meðan moli kolum hefur marga kosti, það er vissulega dýrari en kubba og bruna hraðar. Það er ekki mikill kostur fyrir verulegum grilla verkefni, svo sem heil Tyrklandi. Moli kol geta einnig hafa ósamræmi gæði í lögun og stærð stykki, með nokkrum pokum sem innihalda margar Crumb-stór stykki sem eru ónothæf. Moli kol stykki getur stundum skjóta, skapa eldhættu. Sækja

    Briquettes eru ódýr og þægileg, en þeir geta verið krefjandi í ljós. Þeir skilja sóðaskapur af ösku og getur gefið frá sér efnafræðilega lykt á fyrstu brennandi tímabili.
    Reykingar sækja

  • Margir áhugamenn grillið vilja kubba fyrir Lón lágt hita þarf til reykinga. Þetta er skynsamlegt frá verði lið, þar reykingar þarf svo langan fyrir hita sem nota moli lyfjakol geti verið prohibitive fyrir suma.
    Sækja Dómgreind sækja

  • Á meðan val á milli moli kol eða kubba er oftast persónuleg, það eru nokkrir atriði sem gætu ýta þér í átt annarri hliðinni. Á sumum svæðum, moli kolum og kubba kosta um það bil það sama, og á sumum sviðum, einn mega vera töluvert meira í boði en hitt. Íhuga verkefni elda og hversu mikið eldsneyti er líklegt til að krefjast, eins og heilbrigður eins og hvernig þétt þú þarft að stjórna hitanum. Takið samræmi tímanum þegar einn eða annan, eins og heilbrigður eins og hvernig bæði verslun, hvernig þeir hita í upphafi og allir lykt þeir gefa burt. Flestir setjast á persónulegt val eftir að hafa unnið með báðum valkostum til skamms tíma.