- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> grillað >>
Hvernig á að Smoke Svínakjöt Butt í própan Tóbak (11 Steps)
Það er a einhver fjöldi af undirbúningi og matreiðslu tíma þátt í að reykja svínakjöt rassinn, en niðurstöðurnar eru vel þess virði. Reykt svínakjöt rassinn gerir dýrindis dreginn svínakjöt, sem er frábært fyrir samlokur. Liggja í bleyti í svínakjöt rassinn í saltvatns blöndunni brýtur niður prótein uppbyggingu svínakjöti, sem gerir svínakjöt mjög blíður þegar það er eldað. A própan reykir er tilvalið fyrir matreiðslu svínakjöt rassinn því það er auðveldara að þrífa en kol reykir og það þurfa lágmark viðhald. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 bolli sykur sækja 1 bolli Kosher salt sækja 1 lítra kalt vatn sækja 8 £ ís
stórt ílát sækja 5 til 7 pounds svínakjöt rassinn sækja 4 matskeiðar púðursykur
2 matskeiðar chili duft sækja blöndun skál
reykir kassi
bleyti flís tré
steiktu rekki sækja æð pönnu sækja Ólífuolía sækja Spray flaska sækja eplasafa sækja matreiðslu hitamæli
Álpappír
Leiðbeiningar
-
Sameina innihaldsefni í stórum umbúðum, og hrærið þar til sykur og salt leysist.
-
Settu svínakjöt rassinn í saltvatnslausn. Kæli 12 til 24 klukkustundir til að leyfa saltvatn til tenderize á svínakjöt.
-
Þegar svínakjöt er lokið marinering, Forhitið própan reykir að 225 gráður.
-
Bæta við púðursykur og chili duft til blöndun skál. Sigta efni þar sem þeir eru vel blandað. Nudda sykur og chili duft inn á svínakjöti rassinn.
-
Fylltu reykir kassi með bleyti flís tré. Notaðu vanur viður flís eins og epli eða Hickory að bæta við meira bragð að svínakjöti.
-
Settu dreypi pönnu í reykir. Sit að brenna rekki ofan á dreypi pönnu. Bursta ólífuolíu inn á steiktu rekki til að koma í veg fyrir svínakjöt rassinn festist.
-
Sit á svínakjöt rassinn á roasting rekki. Smoke svínakjöt rassinn fyrir 2 klst.
-
Nota eplasafa til svínakjöti rassinn með úða flösku. Ríkulega "mop" svínakjöt rassinn á klukkutíma fresti. Þetta heldur kjöt frá þorni.
-
Taktu svínakjöt rassinn þegar innri hiti nær 145 gráður. Vefðu svínakjöt í álpappír og setja hana aftur í reykir.
-
Smoke á svínakjöt fyrir samtals 6 til 12 klst. The elda fer eftir þykkt og stærð svínakjöti rassinn. The svínakjöt þarf að ná innra hitastigi 160 gráður fyrir neyslu.
-
Taktu svínakjöt rassinn úr própan reykir. Láttu svínakjöt rassinn flott í 30 mínútur. Opnaðu filmu, og nota gaffal til að draga svínakjöt sundur. Berið svínakjöt strax og geyma í kæli einhver afganga.
Matur og drykkur
- Hvernig á að gera það besta Heimalagaður grænmeti Chip
- Hvernig til Gera a Pan kjötsafi með ekki nóg Drippings
- Tefal Rice eldavél Leiðbeiningar
- Get ég Skipta kúmen með chili
- Hvernig til Gera a Box kaka þétt (7 Steps)
- Slot Machine Cake Hugmyndir
- Hvernig á að Marinerið a Delmonico Steik (5 skref)
- The Best Way til að Store Fresh samloka
grillað
- Hvernig á að frysta Svínakjöt chops (4 skrefum)
- Hvernig á að grillið Baby Nautakjöt rif
- Krydd fyrir Kjúklingur Burgers
- Hvernig á að elda pólskan strák á Grillinu
- Hvernig á að elda í gazebo
- Hvernig á að Smoke Buffalo Kjöt (6 Steps)
- A Listi yfir matvæli frá Medieval Times
- Þrjár Matreiðslu Reglur um grilling fiskur
- Hvernig á að Smoke Food í Electric Grill
- Hvernig á að skera kjúkling í tvennt fyrir grilling (6 S
grillað
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir