- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Sparsamur marinade fyrir Dádýr rump roast
Dádýr rump er halla, vöðvastæltur og hefur tilhneigingu til að vera nokkuð sterkur, en bragðið af kjöti gerir upp skortur á eymsli. Marinering bætir áferð Dádýr rump steikt því sýrur í marinade komast yfirborð kjötsins og hjálpa brjóta niður sinewy vefjum. Þú þarft ekki hár-verð efni til að gera bragðgóður marinade fyrir Dádýr, en velja efni vandlega fyrir bestu bragðið. Sækja súr Ingredients sækja
An súr efni er grunnur bragðgóður , tenderizing marinade. Plain epli eplasafi edik, í boði í hvaða kjörbúð, virkar bara fínt, en ef þú vilt, getur þú notað ódýrt rauðvíni eða hvítvíni, sítrónusafa eða Tómatsafi. Þú getur notað lime safa ef þú vilt Tex-Mex bragð, ananas safa fyrir útvortis hæfileiki eða hrísgrjón vín eða hrísgrjón edik fyrir Asíu-stíl marinade. Þú getur líka notað sambland af súrum efnum, svo sem epli eplasafi edik með skvetta af sítrónu og lime safa.
Gæsla Kjöt raki sækja
Margir kjöt má marineruð án olíu, en Dádýr er halla og inniheldur litla fitu. Olía heldur kjöt frá þorni á matreiðslu ferli og hjálpar bragðið af marinade komast kjötið. Plain matarolía eða jurtaolía bætir raka án komi niður á bragðið af Dádýr. Þú getur líka notað ódýrt ólífuolía eða canola olíu. Ef þú ert beikoni fitu, lítið magn bætir raka og bragð.
Bæti Flavor sækja
Þó að þú getur kýla upp bragðið af Dádýr með blöndu af aukahlutir, þú Einnig er hægt að halda það einfalt með einum eða tveimur ódýr hráefni. Flest marinades innihalda salt efnið eins og látlaus matarsalt eða soja sósu. Fyrir pungent bragð, bæta gula sinnep eða Worcestershire sósa. Ef þú vilt, bæta hakkað hvítlauk, hakkað laukur eða hakkað jalapeno papriku. Margir marinades innihalda sætt efnið eins og hvítt eða púðursykur eða hunang. Hins vegar nota sætuefni sparlega ef þú ætlar að grilla á Dádýr vegna þess að of mikið sykur mun brenna á grill.
Sækja Jurtir og krydd sækja
Jurtir og krydd bæta áhuga á að a Dádýr marinade, en þú þarft bara smá. Ef þú velur að bæta jurtum og kryddi, nota þá létt svo þeir yfirbuga ekki aðrar bragðtegundir í marinade. Jurtir og krydd sem henta fyrir Dádýr marinade meðal annars svartur pipar, ferskt eða þurrkað cilantro, steinselja, Sage eða oregano, paprika, chili duft, eða cayenne. Þú getur einnig notað auglýsing krydd blöndu sem inniheldur ýmsar jurtum og kryddi.
Marinering Dádýr sækja
Hægt er að marinerast kjötið í kæli eins og lítill eins og er klukkustund eða eins lengi og 24 klst. Wet kjöt ekki snúa gullinn brúnn, svo klappa marinerað kjötið með handklæði pappír áður en þú elda Dádýr. Ef þú vilt nota eitthvað af marinade sem sósu, gera a stór hópur og setja nokkrar hliðar. Fargið marinade sem hefur innihélt hrátt kjöt vegna þess að safi frá hráu kjöti getur valdið matareitranir.
Kjöt Uppskriftir
- Hvernig á að Season djúpsteikja Lamb Brýtur
- Hvernig á að elda Wild Pig svínakjöt loin
- Cube steik Vs. Minute steik
- Þú getur borðað lambakjöt eistum
- Filet Vs. Strip Vs. Sirloin
- Hvernig á að Grill Nautakjöt Liver
- Hvernig á að elda roast beef með Dry Sherry (8 Steps)
- Hvernig á að vita ef Nautakjöt teningur eru Bad
- Matreiðsla Beinlausar Rib-Eye steik með Gorgonzola osti
- Hvað er öruggur Matreiðsla Temperature fyrir forbökuð H
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir