- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> Kjöt Uppskriftir >>
Hvernig á að elda Liver Steik
Lifur steik er Philipino fat gert með nautakjöti, svínakjöti, eða kjúklingur lifur, lauk, hvítlauk, soja sósu og sítrus safa. Marinering í lifur í sósu soja og sítrus fjarlægir megnið af sterku lifur bragð. Juice frá calamansi tré, sítrus tegundir innfæddur maður til Asíu, er venjulega notað til að marinerast í lifur steik. Sækja marinerast sækja
sneið lifur í einstökum hlutum. Settu í plastpoka með hlutfallinu 2: 1 sojasósa til calamansi eða sítrónusafa. Setja þessa blöndu til hliðar í allt að tvær klukkustundir. The marinade mun losað nokkuð af raka í lifur, fjarlægja sumir af sterkum lifur bragð.
Cook lifur sækja
Hiti olíu eða gera fitu í stórum pönnu . Taktu lifur úr pokanum, halda marinade. Sear stykki af lifur yfir háum hita í 1 til 2 mínútur á hlið fram á innra hitastig nær 160 gráður Fahrenheit fyrir nautakjöt og svínakjöt eða 165 gráður fyrir kjúkling. Ekki overcook ekki lifur vegna textural forsendum. Ekki mannfjöldi á pönnu; sear í lifur í lotur ef þörf krefur. Taktu lifrina til þjóna fati.
Undirbúa sósu sækja
Í sömu pönnu sem þú notaðir til að sear lifrina, hita auka olíu ef þörf krefur og elda thinly- sneið laukur þar til mjúkur. Bætið hvítlauk og elda í stuttan tíma þar til browned. Bæta við leif marinade, Deglaze pönnu með skrap upp brúnt bita og látið malla þar til sósa dregur og þykknar.
Berið sækja
Hellið laukur-hvítlaukur sósu yfir sem eldað lifur. Þetta flavorful sósa verður viðbót lifur og gríma sterka bragð lifrarinnar. Berið lifur steik hita; áferð þess er best þegar ferskur eldavél.
Previous:Hvað er Chateau Cut
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera grasker Custard Pie
- Matreiðsla Polenta Tube Sneiðar
- Tea sem mun hjálpa við svefn
- Hvernig til Gera Cheesy Rækja og grits (3 þrepum)
- Þú getur notað Top sirloin fyrir plokkfiskur kjöt
- Get ég Rest Klístraðir bollur Overnight Áður Baking
- Hvernig á að Grill New York Strip steikur á a Gas Grill
- Hvernig á að Bakið Small kartöflunnar
Kjöt Uppskriftir
- Hvernig á að Roast franska kálfakjöt chops
- Hvernig á að Steam nautakjöt tripe
- Þú getur borðað bleikt lamb Burger
- Þú getur borðað lambakjöt eistum
- Hvernig Virkar Apple eplasafi Hjálp Tenderize & amp; Flavor
- Hvernig á að elda Choice beinlaus Texas Broil Fast
- Hvernig á að elda sneið BBQ Svínakjöt
- Hvernig á að elda Thin sirloin Ábending steikur á grilli
- Hvernig á að elda Store-Keyptir rifjum (11 þrep)
- Hvernig get ég gera hamborgara úr handlegg steikt
Kjöt Uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir