Hrærið-gera út er frábær leið til fljótur-elda lauslega sneið nautakjöt, með eða án viðbætts grænmeti eða Asíu bragði. Skerið nautakjöt í ræmur, þá nudda sneiðar með smá ólífuolía eða sesam olíu, duftformi eða ferskum engifer, hvítlauk duft og salt. Látið standa í 15 mínútur. Hrærið-seiði yfir háum hita í smá meiri sesam olíu. Fyrir a heill máltíð, fjarlægja hrærið-steikt nautakjöt, þá eldið græna lauk og uppáhalds grænmeti sem hefur verið mjög lauslega sneið, eða jafnvel pakka af rifið Hrásalat blanda. Aftur eldavél nautakjöt að hreyfa-steikt grænmeti og árstíð með sósu Soy að smakka. Berið á hrísgrjónum. Sækja Hrærið-steikt nautakjöt er frábær leið til að fella fullt af grænmeti í kvöldmat.
Griddled (a la Philly Cheesesteak) sækja

Líkt og hrærið-gera út , elda steik í hefð Philly Cheesesteak hús leyfir þér að byrja með að hluta fryst steik. Skerið nautakjöt yfir kornið í pappír-þunnur sneiðar. Nuddið með smá hvítlauk duft, salt og pipar. Fljótt elda kjöt á íbúð-toppur pönnu eða í a breiður pönnu með smá Grapeseed eða ólífuolíu, chopping og snúa nautakjöt með a breiður spaða þangað browned. Þú getur einnig bætt við sneið laukur, papriku og sveppum en elda að auka næringargildi og gera meira heill máltíð. Berið á hoagie rúlla og toppur með osti, ef þess er óskað, að fá fullt & quot; Philly & quot; áhrif. Annars nautakjöt og grænmeti má kastað með pasta, eða ausa í bakaðri kartöflu fyrir a fljótur máltíð.
Létt frystihús steik gerir það auðveldara að sneiða það lauslega.
Grillað sækja

Season steikur með frjálslynda nudd af ólífuolíu og uppáhalds steik nudda, eða einfaldlega ólífuolíu, salti og pipar. Cook yfir háum hita í eina til tvær mínútur, eða þar til steik losar auðveldlega af grillinu. Snúðu og elda kjöt fyrir aðra mínútu á hinni hliðinni fyrir miðlungs sjaldgæft, eða halda áfram að elda fyrir annað mínútu eða tvær til miðil. Flytja það til disk eða í álpappír til að hvíla fyrir a par af mínúta. Úði með uppsöfnuðum safi. Njóttu sem er eða kasta með smá spínati eða klettasalati og kjól með ólífuolíu, sítrónusafa og raka parmesan osti fyrir helstu fat salat.
Börðu og braised sækja

Pund og braising er leiðin ítalska-American kokkar hafa verið meðhöndlaðir skera nautakjöt í áratugi þegar gera fyllt steik fat braciole. Hvort sem gerir fyllt steik rúllur eða einfaldar ofurseld steikur, pund tenderizes kjötið, og braising í nokkrar klukkustundir í sósu eins og tómat eða rauðvíni mun frekar brjóta niður trefjar, að yfirgefa þig með bráðnar-í-your-munni-útboði kjöti.