Tomato-undirstaða sósur eru klassískt par með tortellini. Smooth sósur án a einhver fjöldi af stór klumpur tómötum virka best. Með aðeins tómötum og smá salti og pipar, munt þú hafa a ágætur Pomodoro sósu. Þú getur einnig bætt við hvítlauk og krydd til að bæta við meira bragð að fat.
Cream-Byggt sósur sækja

Cream byggir sósur para einnig vel með tortellini. Alfredo sósu er þykkur og Rjómalöguð, sem bragðast vel, en framleiðir mjög þungur máltíð. Þú gætir viljað velja léttari rjóma byggir sósu, svo sem vodka sósu.
Pesto sækja

Gerðu pestó með fersku basil, olíu, furuhnetum og hvítlauk. A lítill hluti af pestó pakkar öflug bolla, svo byrja með því að bæta bara skeið í pasta fat og auka hana til að smekk þínum. Pesto sósa virkar vel þegar þú vilt búa til kalt tortellini salat.
Seyði sækja

Fyrir létta bragð, þjóna tortellini eins súpu, með seyði byggir sósa. Þú getur gert þetta þegar þú vilt að tortellini að vera hlið fat fremur en helstu borðkrókur.