Þegar þú jafnvægi auðlegð makkarónur og ostur með efnisþáttum sem hafa sýrur eða bitur ívafi, allt fat bragðast betur. Lífga Mac og ost áður en þú setur það inn í ofn með efni, svo sem sítrónu Zest, ristuðum papriku, tómötum eða ólívum, eða jurtum og kryddi eins þurrkuðum oregano eða timjan. Bæta ferskt og zesty efni, svo sem hakkað basil, cilantro eða steinselja, eftir fat kemur út úr ofninum.
Meira ostur fyrir meira bragð sækja

Ef þú aðeins nota eina tegund af osti í fat þinn, verður þú að vera undrandi á zesty bragðefni sem þú færð frá því að bæta eitt eða fleiri tegundir. Sérstaklega flavorful og ákafur-bragð osta til að bæta í litlu magni meðal annars góða blár eða Parmesan osti, tangy geit eða fetaostur, a flavorful svissneska osta td Gruyere eða sterkan pipar Jack osti. Stað allt að 1/2 bolla af þessum eindregið-bragðbætt ostum fyrir eðlilega osti þína.
Ingredients með spark

Heat, annaðhvort í stórum eða litlum mæli, andar nýtt líf í daglegu makkarónur og ostur. Veldu væg papriku, svo sem sýrðum pepperoncinis eða miðlungs, svo sem poblanos; ef þú ætlar að tilfinning hugrakkur, bæta mjög heitt chilies, svo sem jalapenos. Krydd með hita eru ma Cayenne eða chili duft, reykt paprika eða rauðum flögur pipar. Eða bæta við nokkrum bandstrik hvers heitu sósu eða matskeið af pureed chipotle papriku í adobo sósu fyrir krydd auk smokiness.
Sækja Bæti Spenna sækja

Framandi eða eyðslusamur innihaldsefni bæta bragð og áhugi að hlaupa-af-the-mylla makkarónur og ostur. Fyrir glæsilegri snúa, bæta klumpur af humri eða krabba og skvetta af brandy. Fyrir Southern-stíl fat, bæta við nokkrum rifnum lauk og flavorful skinku. Eða deconstruct uppáhalds þjóðarbrota matargerð og bæta efni þess við Mac og osti. Til dæmis, bæta barn rækjur, fisk sósa, sítrónugras og skvetta af kókosmjólk fyrir Suðaustur-Asíu-innblástur fat.