Hvernig til Gera Egg núðlur (10 þrep)

Margir átta sig ekki hversu auðvelt það er að gera egg núðlur. Heimalagaður egg núðlur eru yndisleg viðbót við stews og súpur, og eru ljúffengt með smjöri eða kjötsafi þegar þjónað sem hlið fat. Þegar þú ert að reyna heimabakað egg núðlur, ætlar þú að fara til að vilja hafa þá oft. Lestu áfram til að læra hvernig á að gera egg núðlur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 1/2 bollar allur-tilgangur hveiti sækja 1 klípa salt
2 egg, barinn sækja 1/2 bolla mjólk sækja 1 msk. smjör sækja Bowl sækja Blöndun skeið
hreinu handklæði eða annað kápa fyrir skál
Extra hveiti - nóg að ryk veltiliðtengingu yfirborðið
veltingur pinna
Pizza skútu eða beittum hníf sækja stóra pottinn sækja Water
Undirbúningur Deig sækja

1. Blandið hveiti og salti saman í stóra skál.
   

2. Slá tvö egg og bæta þeim, ásamt mjólk og smjör, að hveiti og salt blöndu.
   

3. Hnoðið deigið í um fimm mínútur þar til það er slétt og setja hana í skál.
   

4. Cover deigið í skál með hreinu handklæði eða annað kápa.
   

5. Leyfa deigið hvíla í 10 mínútur í nær skál.
   Gerð egg núðlur sækja

   1. Breiða mjög létt lag af hveiti á yfirborð þar sem þú varst að fara að rúlla deigið.
      sækja

   2. Rúlla út deigið að þykkt 1/8 til 1/4 tommu.
      

   3. Skerið deigið í form og lengd að þér vilt fyrir uppskrift. Það er auðvelt að skera deigið með pizza skútu eða beittum hníf.
      

   4. Gefðu deigið tíma þorna áður en matreiðslu.
      

   5. Place heimabakað egg núðlur í stóran pott fyllt með sjóðandi saltað vatn, og elda egg núðlur þar til þau eru al dente. Núðlur getur elda í eins litlu og þrjár mínútur, eftir þykkt þeirra.