Deep Fryers elda kalkún í baði af heitu olíu í nokkrar klukkustundir til að ná tilætluðum hita. Innrautt fryers nota própan til að búa innrauða hita til að elda kalkún.
Kostnaður sækja

Innrautt kalkúnn fryers kosta á milli $ 140 og $ 180. Tyrkland Deep Fryers hafa miklu víðtækari. Þeir geta keyrt allir hvar frá $ 40 til $ 900 eftir stærð og gæðum.
Viðvörun sækja

Bæði fryers elda kalkún á mjög háum hita og ætti að nota með varúð. Hot olíu frá Deep Fryers er sérstaklega hættulegt ef ekki meðhöndlaðar á réttan hátt.
Time Frame sækja

Innrautt fryers elda kalkún hraðar vegna þess að þeir nota ekki olíu. En báðir fryers taka nokkrar klukkustundir til að elda kalkún rækilega.
Size sækja

Bæði fryers getur yfirleitt elda kalkúna sem eru 16 £ eða minni.

Taste sækja

Sumir neytendur kjósa innrauða Fryers vegna þess að þeir elda kalkún með þurrum nuddar á húðina. Dry rubs ekki hægt að nota með Deep Fryers því að olían myndi þvo krydd í burtu. Bæði fryers leyfa neytendum að nota marinades inni í Tyrklandi. Það er ekkert bragð munur ef ekki fleiri krydd eru notuð.