Venjulegur reglu thumb Kalkúnn kaupendur er að leyfa 1 til 1 1/2 pund af öllu, bein-í Tyrklandi fyrir hvern Diner. Það fer örlátur tillit til úrgangs - bein, fitu, og tap á þyngd sem fuglinn kokkar - en samt sem veita fullnægjandi fjölda hluta. Hvernig þú sækir eða sveigja að regla byggist á tilteknum áhöfn þinni Diners. Ef þú ert öll ljós eaters, þú gætir skugga kaupin átt að 1-pund merkja. Ef leyfar eru uppáhalds hluti þinn frí eða ef gestir eru fótbolta lið sonar þíns, þú might eins hátt og £ 2 á mann.
The Bird sækja

Fuglinn sig fram enn fylgikvilla. Stór kalkúna eru meatier en lítil, svo bein þeirra tákna minni prósenta af þyngd þeirra. Til að setja það annar vegur, stærri safna þitt - og stærri samsvarandi fugl - minni greiðslur á veitingahúsi sem þú þarft. Á hinn bóginn, ef þú ert að fóðra með tiltölulega lítinn hóp fjögurra til átta manns, þú þarft að gera að minnsta kosti 1 1/2 pund á mann og alveg hugsanlega meira. Skjátlast á hlið af stærri fugl, ef nauðsyn krefur, frekar en að hafa nóg að fara í kring.