Crab er yfirleitt frosinn í verksmiðjunni vegna þess, eins og flestum öðrum skelfisk, það er mjög viðkvæma. The gæði af kjöti er mikil vegna þess að auglýsing sprengja frystar eru mjög kalt og frysta fætur fljótt, sem leiðir í smærri ísing og betri gæði. Ef þú hefur fryst eigin heima eða fengið þær frá vini, þeir gefa út a lítill fleiri safa þegar þú elda þá en ætti samt að vera bragðgóður. The fætur skal frysta strax og þeir eru aðskilin frá Crab að tryggja öryggi matvæla, og þeir ættu að vera bestu gæði sem þú getur stjórnað.
Direct grilla sækja

Einfaldasta aðferðin við að grilla krabbi fætur er bara að setja þá á grillið. Sumir matreiðslubækur ráðleggja oiling fætur létt, en skel veitir nú þegar næga vörn gegn hita grillið er. Raða fæturna þykka hluta átt að miðju grillið, og þunnt & quot; tærnar & quot; á brún þar sem hiti er minna ákafur. Notaðu miðlungs hita, um 350 gráður Fahrenheit, elda krabbi fætur fyrir 5 til 7 mínútur á hlið með lokinu opinn. Próf á fætur eftir að sprunga opinn sameiginlegt og skoða kjötið. Það ætti að vera hvítur, ekki hálfgagnsær, en samt safaríkur. Ef það er þurrt, eru fætur overcooked. Ef þú hefur fullt af fótum, það er skynsamlegt að elda einn þyrping fyrst til að staðfesta tímann.
Grilla í álpappír sækja

Stundum úti elda er minna um draugslegum grilluðu bragði og meira um að halda húsinu kaldur á sumrin eða forðast langvarandi sjávarrétti lykt. Ef það er málið, með því að nota filmu framleiðir krabbi fætur sem eru meira eins og hefðbundinn rauk eða soðið útgáfum. Wrap hvert þyrping krabbi fætur í tvöföldum lag þungur álpappír ásamt skvetta af vatni eða hvítvíni, klappa af smjöri, og sítrónu sneið eða tvær. Setja þær á grillið og ná lokinu, elda þá í 12 til 15 mínútur. Opnaðu einn pakka og sprunga fótinn til að sjá hvort þeir eru lokið, og ef ekki. gefa þeim annað mínútu eða tvær.
Nokkur Áhugaverðir staðir sækja

Ef þú ert með lítið meiri tíma fyrir áætlanagerð, getur þú skilur krabbi fætur í kæli þinn á einni nóttu til þíða. Þetta styttir grilla tíma þínum með því eina mínútu eða 2 á hvorri hlið ef þú ert beint grilla, eða 2 til 3 mínútur ef þú ert gufa fæturna í filmu. Ef það reynist að Crab fæturna voru í raun forsoðið að fylgja leiðbeiningum um ósoðin fótum mun ávallt overcook þá. Liturinn á fótleggjum er surefire próf. Ef þeir eru rauðir, eru fætur þegar eldavél og skal að jafnaði grillaður ekki lengur en 5 mínútur á hlið.