Ef þú ert að nota nautakjöt klumpur, undirbúa þau með því að klippa burt allir umfram fitu eða sinar og setja til hliðar. Ef þú ert að nota brisket eða corned nautakjöt, getur þú vilt nota nudda á það áður en matreiðslu. Undirbúa nudda með því að sameina krydd og jurtir í skál. Þú getur notað blöndu af salti, pipar, lauk eða hvítlauk duft. Þú getur einnig notað blönduð krydd krydd á púðursykri, sinnepi og chili. Blandið vel og þá nudda inn brisket þína.
Bragð corned nautakjöt eða brisket með nudda áður en matreiðslu.
Samsetningu Ingredients sækja

Settu nautakjöt klumpur, corned nautakjöt eða brisket í hægur eldavél. Gerðu sósu til að bæta við nautakjöt með því að sameina ananas safa með epli eplasafi edik, Worcestershire sósu, púðursykri, sósu soja og hvítlauk; einfaldlega nota ananas klumpur og safa þeirra; eða nota auglýsing teriyaki sósu. Nota nóg vökva til að ná kjöt. Skerið grænmeti, svo sem gulrætur, lauk, sellerí og paprika, og bæta þeim við nautakjöt og sósu.
Elda Nautakjöt sækja

Cover hægur eldavél og stinga því í. nautakjöt þarf að elda í um 300 gráður F, svo eftir eldavél þinn, gætir þú þurft að setja það á lágmark eða á hærri stillingu. Hálfa leið í gegnum matreiðslu ferli, getur þú þykkna sósu með smá cornstarch eða mjöli, blönduðu í lítið magn af heitu vökva; blanda cornstarch og nokkrar matskeiðar af sósu vel í litlum diski, þá bæta við the hægur eldavél og hrærið vel til að sameina. Cook ananas nautakjöt í um 8 klukkustundir, eða þar til útboði og vandlega eldað.
Rétturinn Nautakjöt sækja

Berið þitt Hawaiian- eða Asíu-stíl ananas nautakjöt með gufusoðnum hrísgrjónum og fleiri Stir-steikt grænmeti. Nautakjöt brisket eða corned nautakjöt má þjónað sneið eða rifið, með maukuðum eða soðnum kartöflum eða einhverju crusty franska brauð og smjör og grænu salati. Gera samlokur með afgangs corned nautakjöt eða brisket.