- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Wine >> Matreiðsla með Wine
Af hverju er erfitt að skera með bareflum hníf?
Að skera með barefli er vissulega erfiðara en að nota beittan hníf og það eru nokkrar ástæður að baki.
Aukinn núningur :Barefli hnífur hefur breiðari og minna skarpa brún, sem skapar meiri núning við efnið sem verið er að skera. Þessi aukni núning gerir hnífnum erfiðara fyrir að komast í gegn og sneiða mjúklega í gegnum hlutinn. Því hærra sem núningurinn er, því meiri krafti þarf að beita til að ná skurði, sem gerir ferlið erfiðara og erfiðara.
Skortur á nákvæmni :Barefli hníf skortir nákvæmni beittans hnífs. Þegar þú notar beittan hníf hefurðu meiri stjórn á skurðbrúninni og getur gert nákvæma skurði. Aftur á móti hefur barefli hnífur tilhneigingu til að renna eða renna af yfirborðinu vegna aukins núnings, sem leiðir til ójafnra eða ónákvæmra skurða.
Mögulegt tjón :Notkun bareflis getur einnig leitt til hugsanlegrar skemmdar á hlutnum sem verið er að skera. Of mikill kraftur sem þarf til að skera með bareflum hníf getur mulið eða rifið efnið frekar en að skera það hreint í gegnum það. Þetta er sérstaklega erfitt þegar skorið er við viðkvæma eða viðkvæma hluti sem þarfnast varkárrar meðhöndlunar.
Óhagkvæmni :Að skera með barefli er einfaldlega minna skilvirkt en að nota beittan hníf. Það krefst meiri fyrirhafnar, tíma og orku til að ná tilætluðum árangri. Beittur hnífur rennur hins vegar áreynslulaust í gegnum efni, sem gerir skurðarferlið hraðara, auðveldara og skilvirkara.
Öryggisáhyggjur :Notkun bareflis getur einnig valdið öryggisáhættu. Þar sem meiri kraftur er nauðsynlegur til að skera eru auknar líkur á að renni og skera þig eða aðra óvart. Beittur hnífur, með stýrðri og nákvæmri skurðaðgerð, lágmarkar þessa áhættu.
Í stuttu máli er erfiðara að skera með bareflum hníf vegna aukins núnings, skorts á nákvæmni, hugsanlegra skemmda á hlutnum sem verið er að skera, óhagkvæmni og öryggisvandamála. Það er alltaf betra að nota og viðhalda beittum hnífum fyrir hámarksafköst, öryggi og auðvelda skurðarverk.
Matur og drykkur
- Hvernig á að nota pizza Stone Til Gera Crispier Home pizza
- Hvernig á að mýkja Spergilkál (5 skref)
- Crayfish Life Cycles
- Hvernig til Festa a saltur Deviled egg (4 skrefum)
- Using matvinnsluvél að mala Kjöt
- Hvernig á að baka bjór flöskur
- Hvað gerist þegar þú drekka steikt í Edik fyrir matreið
- Getur lasagna Vera festu með eggi Sem aðalinnihaldsefna
Matreiðsla með Wine
- Er glerskál ekki hvarfgjarn í matreiðslu?
- Hversu lengi sýður þú vatn til að það sé öruggt að
- Á að slökkva eldavél með vatni?
- Hvernig reykir þú soðna skinku?
- Hvernig á að elda með Port Wine
- Varamenn fyrir vín í matargerð
- Hvernig til Gera Wine gerjaðar sauerkraut
- Hversu lengi á að elda rib eye steikur af Cuisinart griddl
- Hvers konar þurr vín eru notaðar fyrir matreiðslu
- Elda rib eye steik á gasgrilli?
Matreiðsla með Wine
- champagnes
- Söfnun Wine
- Matreiðsla með Wine
- Eftirréttur Wine
- Matur & Wine Pörun
- gerð Wine
- Röðun Wine
- Port Wine
- rauðvínið
- Val Wine
- Serving Wine
- Sparkling Wine
- Geymsla Wine
- hvítvín
- Wine Basics
- Wine Cellars
- Wine bletti
- vínsmökkun


