Hvernig til Gera granatepli Wine (5 skref)

The granatepli (Punica granatum) tré kýs fulla sól og er alveg þurrka umburðarlyndur. Það vex mörgum umferð þykkur-skinned rauða ávexti sem eru yfirleitt 3-4 tommur í þvermál. The safi gerir gott miðlungs-upphlutur vín sem er seldur á markaði og einnig er hægt að gera heima. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 10 til 15 þroskaðir granatepli sækja 1 lítra vatn sækja 3 £. kurlaður sykur sækja
1/2 £ bygg sækja 1 juiced sítróna sækja Wine ger og næringarefna
Leiðbeiningar sækja

  1. Wear dauðhreinsuðum hönskum. Þetta er alltaf góð hugmynd fyrir hreinlæti varðar. Hins vegar er að ræða granatepli, hanska mun vernda þig frá safa sem skapar öflugt blettur.

  2. afhýða ávexti og fjarlægja fræ pokar úr bitur hvíta himnu. Tíu granatepli verður nóg ef þeir eru 5-6 tommur í þvermál, en 15 ætti að nota ef þær eru 3-4 tommur í þvermál. Settu fræ pokar í aðal gerjun skipinu ásamt sykri og sítrónusafa.

  3. Settu bygg í vatni og koma með það að sjóða. Látið malla í um 5 mínútur og álag það inn í aðal gerjun skipsins. Hrærið vandlega til að leysa sykur.

  4. Cool í stofuhita og bæta ger og næringarefna. Cover og leyfa því að gerjast kröftuglega í fimm daga. Álag vökvann í efri gerjun krukku og passa að airlock.

  5. Leyfa efri gerjun jar að sitja þar til vínið hreinsar. Rack vínið á flöskur og geymt í amk 6 mánuði, enda þótt 1 ár er betra.