Cabernet Franc vín eru þynnri, léttari og minna súr en Cabernet Sauvignons. Þau geta einnig haft fleiri náttúrulyf bragð, eftir ræktun þeirra. Þó Cabernet Sauvignon vín eru hrósað fyrir getu þeirra til að aldri vel, eru Cabernet frönkum best notið ung. Bæði vín deila sterkar athugasemdir af ávöxtum og kryddi.
Landafræði sækja

Cabernet Franc er fyrst og fremst vaxið í Frakklandi, Ítalíu, Austur-Evrópu og Bandaríkjunum. Vínber hennar þrífast betur á köldum, rigningum svæðum en Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon er gróðursett allan heim, vegna vinsælda þess og hardiness.
Tegundir sækja

Cabernet Franc er stundum drukkinn á eigin spýtur í Frakklandi og Ítalíu, en oftar er blandað með öðrum vínum. Frægasta Cabernet Franc blanda er Meritage blanda, sem er byggt upp af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot þrúgum. Cabernet Sauvignon er oftar eftir að standa á eigin fótum, og margir af nafntogaðasti vínum heims hafa verið gert úr þessu vínber.
Notar sækja

Bæði Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc vín má njóta á eigin spýtur eða með máltíð. Þessar varietals eru vinsælli á haust og vetur en í hlýrri mánuðir.
Saga sækja

Cabernet Sauvignon er í raun komnir úr Cabernet Franc. Cabernet Franc og Sauvignon Blanc eru erfðafræðilega foreldrar Cabernet Sauvignon.