Hvernig á að geyma vín í hita (3 Steps)

Til að halda vín á réttum hita, þú þarft að vita nóg um mismunandi gerðir og liti af víni, og sem ætti að vera haldið á hvaða hitastig. Rétt geymslu tryggir að vínið þú kaupir mun smakka sitt besta, og þú munt spara þér vandræði af því að hafa fyrirtæki yfir og hella þeim glös af volgu Chardonnay! Sækja Hlutur Þú þarft
Örbylgjuofn sækja Plastic ís teningur sækja
vín ermi
Leiðbeiningar sækja

1. Almenna reglan fyrir hitastig vín er að hvítvín er haldið kalt, og rauðvín er haldið nær herbergi hitastig. Byrja á því að taka a líta á the flösku af víni sem þú hefur. Ef það er rautt, láta það á borðið fyrir nú. Ef það er hvítt, setja það í ísskáp.
   

2. Rauðvín heldur best þegar geymd í vín kjallaranum, en það er dýrt fjárfesting fyrir utan vín connoisseurs. The næstur bestur staður til að geyma rauðvín þitt er í kjallara eða í skáp. Þó rauðvín ætti ekki að geyma kalt, hiti er heldur ekki gott fyrir vín. Geymsla á dimmum stað eins og kjallara eða skáp, þar sem minna ljós nái, heldur það bara svolítið kælir. Hiti aldur vín, og raki getur valdið mold og mildew. Veldu stað með lágmarks ljós, hita og raka. Mælt er með hitastig á bilinu 50 til 60 gráður Fahrenheit.
   

3. Hvítvín verður áfram kalt í ísskápnum, en það eitt gæti ekki gefið henni fullkomna hitastig. Ísskápur þinn er sennilega á milli 35 og 38 gráður, sem er oft of kalt fyrir hvítvíni, þó að það er spurning um persónulegt bragð. Þú getur látið vín sitja út úr ísskápnum þar til það nær hitastiginu þú njóta, og þá nota vín ermi, gám þú viðurværi í frysti, til að halda henni kaldur. Eða, ef þú ert aðeins að drekka glas, getur þú notað plast teningur ís. Real ísmolar getur ekki komið í stað vegna þess að þeir munu bráðna inn í vínið, vökva það niður og breyta bragðið.