Staðreyndir Um franska matvæli
Frakkland hefur lengi verið þekktur fyrir matreiðslu ánægjulega sína, en matvæli og bragði breytileg frá einu svæði til annars. Hvort í París, Marseille eða Carcassonne, besta franska mat fylgir sögu þess. Sækja Bouillabaisse sækja
Bouillabaisse er plokkfiskur úr ýmsum fiski og sjávarfangi eldaður í blöndu af seyði og bragðefnaframleiðsla, og borinn fram með ristuðu brauði. The fat upprunnið í borginni Marseille í kringum 600 f.Kr.
Butters sækja
Blandað bragðbætt smjör er lykillinn atriði notuð til að auka bragð af franska matargerð. Marchand de Vin, ansjósu, Roquefort osti og Bercy eru bara nokkur dæmi af smjöri notuð á fisk, grænmeti, lambafillet og kartöflur.
Kaka sækja
Í kaka af Tólfta Night er elsta þekkt kaka í sögu, upprunnin á Neolithic tíma. The kaka er jafnan borinn í byrjun janúar og er vinsæll atriði um Frakkland.
Cassoulet sækja
Cassoulet er haricot baun plokkfiskur sem er eldað og borið fram í Casserole borðkrókur. Viðbótin innihaldsefni plokkfiskur breytileg frá einu svæði til, sem gerir söguna af uppruna skálina (sjá Resources).
Sandwich de Merguez sækja
Sandwich de Merguez er vinsæll götu mat í Carcassonne. Spicy merguez pylsa frá Norður-Afríku er grillaður með lauk og kartöflum og sett í baguette með Dijon sinnepi og sterkan tómatsósu.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Sjóðið egg með rafmagns Tea Ketils (6 Ste
- Ættir þú Cook Ostrur Það Open í kæli
- Hversu lengi á að elda filet Mignon á Óbein hita
- Um manneldis Brönugrös
- Hvernig á að elda með Asafoetida
- Hversu lengi þarf ég Let súrsuðum laukur mín gerjast
- Hvernig Mikill Lemon Peel Jafnt á zest af tveimur sítrónu
- Hvernig til Gera Frosin brauð deig Kanína
Franska Food
- Krydd fyrir Escargot
- Staðreyndir Um franska matvæli
- Hvað eru nokkrar franska Foods
- Listi yfir franska Ávextir
- Hvernig á að sala Morel sveppum
- The Main bragðefni Innihaldsefni í Matreiðsla franska Foo
- Hver er uppruni af croissant
- Hvað er Pate de foie gras
- Hvað Er Aðalréttir Main courses Croque Madame
- Hvernig á að borða foie gras (5 skref)