Hvernig á að elda Tomatillos fyrir chili Verde (9 Steps)

Tomatillos eru fyrst og fremst efnið í sterkan chili verde, a hægur-eldavél plokkfiskur sem jafnan inniheldur seyði, svínakjöt, Chili Peppers, laukur, hvítlaukur og kryddi svo hvítlauk, kúmen og oregano. A hefta í hefðbundnum Mexican matargerð, tomatillos, einnig þekktur sem Mexican grænt tómötum eða jamberries, veita sætt, tangy bragð sem jafnar hita Hot Chili Peppers. Þó að þú getur bætt husked, ósoðins tomatillos að chili verde, getur þú eldið litla grænmeti fyrstur til að bæta vott af smokiness eða steikt þá að einbeita sér og efla bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Heavy pönnu
sækja Matarolía
Ókeypis Undirbúa Tomatillos fyrir matreiðslu

  1. skola tomatillos undir köldu rennandi vatni.

  2. afhýða sem papery ytri yfirbreiðsla og láta vatnið þvo burt Sticky lag.

  3. tæma husked tomatillos á lag af pappír handklæði, þá elda sem óskað er.

    Sauteeing tangy Tomatillos sækja

    1. Cover neðst á pönnu með lítið magn af matarolíu, þá setja pönnu yfir miðlungs hita.

    2. Settu tomatillos í heitu pönnu og elda tomatillos um 10 mínútur, eða þar til þeir eru mjúkir og byrja að snúa svartur í blettum.

    3. Taktu pönnu úr hita. Láttu tomatillos kólna örlítið, þá hrærið öllu tomatillos í chili Verde. (Athugið:.. Já, þau eru lítil Þeir skreppa verða minni þegar eldað)
      steiktu fyrir ákafar Flavor sækja

      1. Hitið ofninn í Broil. Coat a broiler eða þungur, ovenproof pönnu létt með matarolíu.

      2. Raða husked tomatillos í pönnu, þá setja á pönnu á rekki um 4 tommur undir broiler. Elda tomatillos í um 5 mínútur, eða þar til þeir snúa svartur í kringum brúnirnar. Flip hvert tomatillo með spaða, þá elda hinum megin þar til hún stafir.

      3. Fjarlægja pönnu úr ofninum. Leyfðu tomatillos kólna örlítið áður en þú bætir þeim heill til chili Verde.