Hvernig á að elda Chorizo og egg
Byrja til enda: 25 mínútur br skammtar: 2
Erfiðleikastig: Beginner sækja
The Mexican útgáfa af Chorizo og egg, þekkt eins Chorizo sam huevos eða huevos con Chorizo, er einfalt fat af spæna egg og lausum, kryddaður pylsa. Það er morgunmatur staðall því hvernig egg og beikon eru í Bandaríkjunum og kemur saman fljótlega nóg fyrir daglegu máltíð. Sækja Innihaldsefni sækja
leiðbeiningar sækja
Warm mikið pönnu, helst steypujárn, yfir miðlungs hita. Bæta við Chorizo og elda þar til það er browned. sækja
Hellið burt allir umfram fitu úr pönnu. sækja
Sprunga eggin í skál. Berja þá létt með gaffli eða whisk. Sækja
Hellið barinn egg yfir pylsum í pönnu. Láttu blönduna sitja á pönnu í um 20 til 30 sekúndur, þá með tré skeið eða spaða, varlega lyfta egg frá the botn af the pönnu og brjóta það yfir sig. Endurtaktu þetta lyft-og-leggja saman hreyfingu á 10 sekúndna fresti eða svo þar til eggin eru bara sett. Sækja
Taktu egg og Chorizo úr hita og láta það sitja í nokkrar sekúndur, þá varlega skrapa þeim út af pönnuna á plötum til að þjóna.
Ábendingar
Bæta hægelduðum eldaður kartöflur til Scramble. sækja
eldið hakkað laukur með pylsum ef þess er óskað.
Valfrjálst garnishes meðal annars hægelduðum avókadó, salsa, refried baunir, ostur eða AR ostur og strá fersku kóriander. sækja
Nota Chorizo og eggjablöndu, með eða án kartöflum, sem fylling fyrir morgunmat burritos eða morgunmat tacos. sækja
Mexican Chorizo er laus, crumbly, kryddaður svínakjöt pylsa. Það er mjög mismunandi frá Spanish-stíl Chorizo, sem er fyrirtæki og þurr. Spænska Chorizo þarf ekki að vera eldavél eins og það er nú þegar að lækna, en það kann að vera söxuð og felld inn í egg Scramble eða matur inn í eggjaköku. Eða sneið það, hita það stuttlega í pönnu og þjóna því ásamt uppáhalds egg undirbúning þinn.
Viðvaranir sækja
Mexican Chorizo er hrár, ekki lækna eins spænska Chorizo, svo ganga úr skugga um það er vel eldað áður en þú bætir eggin.
Matur og drykkur
Mexican Food
- Um Mamey ávöxtum
- Hvernig til að skipta út Mulið Red Pepper fyrir Serrano C
- Hvernig á að leigja Taco Truck (5 skref)
- Hvernig á að Smoke geitakjöt
- Hvernig til Gera Easy 5 Innihaldsefni Fresh Salsa (5 skref)
- Hvernig á að Undirbúa Traditional Þrjár Kings Day Meal
- Hvernig á að í staðinn fyrir Refried Baunir (3 þrepum)
- Hvernig á að Undirbúa Pechugas De Pollo (7 skrefum)
- Hvernig á að elda Chorizo og egg
- Hvernig á að elda Nautakjöt og kartöflur Burritos (7 skr