Anche se il momento migliore per trovare le lumache in giardino è di notte, si può cacciare per lumache qualsiasi momento se si sa dove guardare. Perché a loro non piace il sole, la maggior parte delle lumache si trovano in umido, zone ombreggiate sotto le foglie o in oggetti come vasi di fiori, tronchi o rocce. Scegli lumache che sono lunghi almeno un pollice. Come si caccia, buttare le vostre vittime in una tela di sacco umido. Una volta che avete la quantità di lumache che si desidera, portarli dentro per l'eliminazione. Per evitare di consumare le tossine, le vostre lumache devono essere prese da un giardino che non utilizza veleni -. Tra cui erbicidi
Time to Purge

Lo spurgo sbarazza tuoi spezzoni di eventuali veleni o sapori amari. Per eliminare le vostre lumache, stendere uno strato 1/2-inch di farina di mais in un ampio contenitore di plastica, ceramica o vetro. Inumidire la farina di mais con acqua e poi inserire il vostro lumache sulla farina di mais. Per mantenere i vostri spuntini di fuggire, utilizzare un elastico o spago per legare uno strato di garza sopra il contenitore. Tenere il contenitore in un luogo fresco e buio. Scoop fuori il vecchio farina di mais e mettere un nuovo strato di farina di mais umido nel contenitore dopo due giorni e poi permettere loro di banchettare sulla nuova farina di mais per altre 24 ore. Guarda per lumache che non si inerpicano i lati del contenitore come questo è un segno che essi non possono essere bene e non devono essere mangiati. Buttate via le lumache immobili.
Preparazione Escargot

Dopo il lumache sono eliminati per tre giorni, le rapirà dalla e risciacquare. Sbollentare le lumache di farli cadere in una pentola di acqua bollente e lasciarli cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Scolare le lumache in un colino e sciacquare in acqua fredda per almeno tre volte. Dopo essere sbollentati, preparare le lumache come si farebbe escargot da loro rosolare in vino bianco e la vostra scelta di erbe e spezie. Nella sezione gourmet del vostro negozio di alimentari, è possibile trovare conchiglie escargot in cui collocare le lumache cotte. Una volta nella shell, dare ad ogni slug un generoso trattamento di burro e aglio con una spolverata di pangrattato. Le lumache vengono poi tostate per sette a 10 minuti prima di servire. Servite il vostro escargot giardino-varietà con l'aggiunta di burro all'aglio.
Passeggiata sul lato Cauto

Anche se si può mangiare lumache giardino adeguatamente preparate, lumache che non sono pienamente trattati può farti male. Mai mangiare lumache crudo giardino. Lumache non sono pignoli su cui vagano, che significa il vostro spuntino avrebbe vagato sopra feci animali, veleni e batteri nocivi. Un'accurata preparazione e la cottura sarà ridurre le probabilità di ammalarsi da qualunque siano le vostre lumache hanno incontrato. Se avete allergie crostacei, lumache - sia dal vostro giardino o il bistro - può innescare queste allergie
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